Uharte mugikorra (Ile Ibiltaria)

1. Irakitu esnea bero ertainaz. Ondoren, tenperatura oso baxua da. 2. Ra osagaiak:

• arrautza zuria - 8 pieza
• banilla extract - 1 koilaratxo
• esne - 2 edalontzi
• azukrea - 1 beira
• gatza - Dastatzeko
• saltsa errea - - dastatzeko

argibideak

1. Irakitu esnea bero ertainaz. Ondoren, tenperatura oso baxua da. 2. Preheated the oven 250 C. Beat arrautza zuringoak aparra bat nahasketa elektriko bat erabiliz. Gehitu gatz pixka bat eta irabiatu berriro. 3. Gehitu azukrea eta bainila. Mugitu. 4. Gehitu arrautza zuringoak koilarakada esnearekin. Itxaron 2 minutu, eta gero alboetara jiratu eta minutu pare bat utzi. Talde proteinak esnea atera. 5. Labean labean 20 minutuz. Proteinak igo egingo dira, beraz, gozogintza plater sakonak beharko dituzu. Hirugarren minutuetan frijitu merienda, jarri hozkailuan 2-3 orduz. 6. Pour meringue krema saltsarekin, karamelua gehitu dezakezu. Beze-k saltsa igeri egin behar du itsasoaren uharte gisa.

Bazkariak: 1