- Arroz paper - 15 pieza
- Oilasko xehatuta - 300 gramo
- Coniferous (freskoa) - 300 gramo
- Arroz fideoak - 100 gramo
- Baratxuria - 2 xerra
- Azenarioak - 200 gramo
- Oliba olioa - 3 elementu. koilara
- Salt - 1. koilarakada bat
- Pepper - 1 koilaratxo
- Soja saltsa - 200 mililitro (banan-banan, plater baten saltsa gisa).
- Ginger pickled - 200 gramo (bereizita).
- Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
Arroz paper. 15 orri. Banan-banan, ur epela prestatu, orrialdetan hoztu egingo ditugu erroiluak egin aurretik. Arroz fideoak. Irakurri argibideak jarraituz. Ur hotzarekin garbitu. Oliba olioa edozein osagai frijitzeko: oilasko mince eta perretxikoak. Ur hotzetan perretxikoak garbituko ditugu. Oliba olioa egosi arte frijitu. Perretxikoak dastatzeko erabili ditzakezu. 3 baratxuri ale fin-fin txikituta. Nahi izanez gero, fin-fin txikitu tipula zuria edo berdea. Baratxuria baratxuri oliba olioan. Oilasko xehatuta haragi. Pakete erdia behar nuen. Oliba olioa frijitu. Azenarioak moztu. Azenarioak koreeretan erabiltzen nuen. Zorroztasunagatik. Prestatutako osagaiak nahastu udaberriko erroiluak betetzeko: oilasko mince, arroz fideoak, azenarioak, perretxikoak. Gehitu gatza eta piperra, ozpin baltsamiko bat ere. Arroz paper xaflak ur epeletan bustitakoak dira (argibideetan adierazitako moduan), beteak beteak beteta eta erroiluak (edo gutunazalak) itzuli. Prestatutako udaberriko erroiluak, soja-saltsarekin eta jengibre marinatua. Nahi izanez gero, sakon frijituak izan daitezke. Gainera, goxoa bihurtzen da!
Bazkariak: 3