- txokolate mingotsa - 120 gramo
- gurina bigunduaren makilak - 2 pieza
- azukrea - 2 cups
- arrautzak - 4 pieza
- banilla extract - 3 koilarakada
- irina - 1 beira
- Txokolate txipak - 1 beira
- txokolate goxoa - 1 beira
- Glaze: txokolate semisweet - 240 gramo
- krema epela - 1 beira
- arto almibarretan - 2 elementu. koilara
- Vanilla extract - 2 koilarakada
1. Preheat 175 gradu labean. Txokolate mingotsa urtu eta 15-30 minutuz utzi hozten. Txokolatea ez da epela! Gurina eta azukrea nahastu nahastu. Gehitu 2 arrautza eta lata. 2. Gehitu hotz txokolatea eta irabiatu abiadura txikian. Gehitu irina eta nahastu. 3. Gehitu txokolate txip eta txokolatezko piezak, abiadura txikian whisking. 4. Lubrifikatu muffinsetarako olioa. Xukatu txokolate masa prestatu moldearen konpartimentu bakoitzean. 5. Bake 14 minutuz. Moldetik kendu eta guztiz hozten utzi counter. 6. Glaze egiteko, nahastu krema arto almibarretan eta mikrouhin-hotzean. Txuleta xerrak xerratan. Gehitu txokolatezko piezak katilu batean. Gehitu bainila krema eta almibarretan nahasketa epel bat, eta gehitu txokolatezko piezak. Mugitu txokolatea erabat urtu arte eta nahasketa homogeneoa bihurtzen da. 7. Hoztutako pastelak txigortutako esmaltean. Ezabatu itzazu gehiegizkoak. Jarri pastelak paper xurgatuan. 8. Dekoratu pastelak nahi izanez gero - intxaurrak, gozokiak, gozogintza hautsa eta abar.
Bazkariak: 24