- gurina unsalted pack - 1 pieza (pieza handitan moztu)
- txokolate mingotsa - 180 gramo (xerratan)
- azukrea - 1 1/2 cups
- arrautzak - 3 pieza
- kakaoa - 1/4 beira
- gatza - 1/2 koilaratxo
- irina - 1/2 Kopako
Preheatatu labean 170 gradu. Plater konbinatu karratu bat pergamino paperarekin lerrokatuta, alde guztietatik edalontzi txiki bat utziz. Gurina eta txokolatea gurina bero-erresistentzia batean urtu, ura irakiten duen kazola baten gainean jarrita, leuna arte irabiatuz. Kendu bero eta azukrea gehitu. Gehitu arrautzak aldi berean, kakaoa eta gatza. Gehitu irina eta nahastu ondo. Pour orea molde batean. Bake 35 eta 40 minutu bitarteko. 15 minutu inguru apur bat hozten utzi. Moldeko pastelak erauzi, kendu pergaminoa eta grate erabat hozten. 9 plaza moztu. Tartak 3 eguneko giro-tenperaturan gorde daitezke.
Bazkariak: 9