- Tea Earl Grey (soldadura) - 2 Art. koilara
- Ura - 1 kopa
- Gurina - 1/2 Kopako
- Arrautzak - 3 pieza
- Sugar Sand - 2 kopa
- Azukredun txokolatea, urtu eta hoztu - 113 gramo
- Irina - 2 kopa
- Soda gozogintza - 1 koilaratxo
- Salt - 1/4 koilaratxo
- Jogurt - 1/2 Kopako
- Azukre hautsa - - Dastatzeko
Edukiontzi batean tea prestatzen dugu (5 minutu inguru nahiko sendo), bestean, txokolatea urtzen dugu. Bi hozten ditugu. Hirugarren tankean, osagai lehor eta solte guztiak nahastu. Beat azukrea, arrautzak eta gurina. Homogeneotasunera arte. Gehitu txokolate urtua, nahastu berriro edo leunki leunki irabiatu. Gehitu nahasketa lehorreko masa, nahastu. Azkenik, gehitu jogurtak eta orea. Orain ondo nahastu homogeneotasun perfektua - ez dago lumarik. Gozogintza moldeak ez du itsatsitako spray espezifiko batez oxidatzen, edo gurina gurutzatuta. Pour gure txokolate orea forma. 50 minutu labean 180 gradu egosi arte. Prestabilitatea aitonaren metodoarekin egiaztatzeko modurik errazena da: hortzetako bat edo partidan. Bakarrik geratzen da azukre hautsa bukatutako txokolate tarta hautseztatu eta mahaira zerbitzatu. Bon appetit!
Bazkariak: 8-10