- gantz krema - 3 edalontzi
- esne kondentsatua - 2/3 beira
- azukre-2 kopa
- arto zuritu arina - 2 kopa
- gatza - 1/4 koilaratxo
- kakaoa - 85 gramo
- intxaurrak - 1 edalontzi (txikituta)
- Vanilla extract - 2 koilarakada
1. Nahastu krema eta esnea galdara bikoitz batean. Ur irakinetan nahasketa berotu arte, gutxienez beroa gutxitu. 2. Kazola handi batean, azukrea, almibaroa eta gatza nahastu. Sartu bero ertainera irakiten arte, etengabe nahastuz egurrezko koilara batekin. Irakiten 1 minutu, eta gero berotu. 3. Pixkanaka-pixkanaka gehitu krema nahasketa bat, kopa erdia aldi berean, infusio bakoitzaren ondoren 5 minutuz irabiatuz, azukrea marroia eginda. Gehitu birrindua kakaoa. Preheat nahasketa 117 ° C-ra (242 ° F). 4. Kendu beroetatik. Gehitu eta irabiatu intxaurrak eta bainila. 13x9x2 hazbeteko forma koipe batean sartu eta ebaki arte hozten utzi. 5. Garbitu leku fresko eta lehorrean. Zelofanez inguratuta, gozokiak bi astetan egon daitezke, baina ezin izango dituzu gorde egun gutxiren buruan. Beraz, goxoa da.
Bazkariak: 48