- Paprika - 1 koilaratxo
- txerri - 700 gramo (Lean)
- Perrexila - 6 pieza
- Pumpkins - 500 gramo
- Landare-olioa - 30 mililitro
- Tipulak - 2 pieza
- Piperrak eta gatza - Dastatzeko
- Krema garratza edo maionesa - Art. 4 koilara
1. Txuleta xehatu finak, txuletak bezala, zertxobait irauli dezakezu. Ezin duzu irabiatu haragizko koipe geruza meheak badaude. Kaltzio meheak kalabaza bat moztu, gutxi gorabehera lodiera, zentimetro bat. 2. Garbitu tipulak eta moztu eraztunak. Tipulak limoi zukuarekin hauts daitezke. 3. Ozpina-platera landare-olioarekin lubrifikatzen dugu, hobe da ekilore-olioa lubrifikatzea. Pumpkin katiluak moldatzen dira, pixka bat moztu ditzakezu. 4. Jarri zerriak kalabaza batean, jarri tipula goiko haragiarekin, krema garratza edo maionesa tipula gainean. 5. Azalera guztia marroi uniforme eta zehaztasunez maionesa, piper beltza, curry eta paprika. 6. Berrogeita bost eta berrogeita bost minutu igarotzen ditugu labean labean, su ertainean. Ondoren, plateretan zabaldu eta perrexilarekin apaindu.
Bazkariak: 6