Txerri barrasko barazkiekin

Sukaldaritza denbora : 40 min.
Zailtasun sukaldaritza : erraza
Bazkariak : 4
1 zati : 398,5 kcal, proteinak - 46,8 gramo, gantzak - 19,4 gramo, karbohidratoak - 9,1 gramo

NAHI DUZUNA:

• 800 g txuleta zuritu
• 2 tomateak
• 2 tipula gorria
• 200 babarrun kilo g
• 3 tbsp. l. tomate itsatsi
• 50 gramo gazitutako gazta birrindua
• 2 tbsp. l. landare olioa
• gatza, dastatzeko piperra

ZER EGIN:


1. Txerri txikiak moztu. Tipula zuritu, kubo batean moztu. Tomateak bera moztu dadoetan. Moztu babarrunak 3-4 pieza.

2. Berotu olioa frijitzeko zartaginean, jarri txerriki eta frijitu, noizean behin nahastean, 8 min. Gehitu tomateak eta tipula, egosi 5 minutu. Jarri babarrunak, gatza eta piperra denborarekin, nahastu eta egosi 4 minutuz.

3. Gehitu tomate-pasta, nahastu eta 5 minutuz egosten. Ontzietan barazkiak jarri ontzietan, gazta birrindua hautseztatu eta labean preheated 200 ° C-ko tenperatura 10 minutuz.