- Marrubiak - 450 gramo
- Irina - 25 gramo
- Olioa - 50 gramo
- Esnea - 325 gramo
- Sugar - 25 gramo
- Yolks - 2 pieza
- Jam gorria - 2-3 art. koilara
- Orea: irina - 200 gramo
- Sugar - 25 gramo
- Txerri gantza - 50 gramo
- Margarina - 50 gramo
- Ura - 50 gramo
- Salt - - Dastatzeko
1. Preheatatu labean 200 gradu. Sift irina eta azukrea gehitu. Gehitu gantz eta nahasketa, beraz, apurrak agertzen dira. Gehitu ura nahasketa sendoa egiteko. Orea aldapatsua izan behar da. Hozkailuan hozten utzi gutxienez ordu erdi batez. Forma egokitzeko eta zulatu sardexka batekin. Leku askotan. Labean jarri eta labean 15 minutuz. Onartu hozten. 2. Mix 3 koilarakada. esnea, irina eta azukrea, gehitu gorringoak eta gainerako esnea eta nahastu erratza batekin. 3. Berotu nahasketa loditu eta irakiten arte. Onartu hozten. 4. Pour nahasketa hoztu ore gainean. 5. Marrubiak erdia moztu eta nahasketaren gainean zabaldu. Bero motelarekin 1 tbsp. ura eta marrubia estali. Jarri hozkailuan hozkailuan mahaian zerbitzatzen den arte. Zatitu sei pieza eta krema zure gustura zerbitzatu.
Bazkariak: 6