- arrautzak - 4 pieza
- vanillin - 1. koilarakada bat
- azukrea - 4 elementu. koilara
- azukre marroia edo bainila - 2 Art. koilara
- koipe krema - 450 gramo
- gatza - 1 koilaratxo
1. Banatu arrautza gorringoak eta jarri whipping katilu handi batean. 2. Beste katilu batean, gehitu azukrea eta krema, nahastu, baina ez astindu eta mikrouhin labean jarri 2 minutuz, azukrea desegiteko. 3. Gorringoak irabiatu, baina ez aparra arte, baina nahastu besterik ez. 4. Nahastu gorringoak nahasketa krematsuarekin mikrouhinean. 5. Amaitutako nahasketa bota 6 moldekotan gozogintza egiteko (hobe da portzelana egitea, mahai gainean postreak egongo baitira). Jarri gozogintza sakon batean eta ura sartu arte, moldeak erdi iristen diren arte. 6. Labean labean 180 gradutan 40 minutuz. Postrea freskoa eta hozkailuan jarri 2-3 orduz (eta are gehiago gauez). Berehala zerbitzatu aurretik, pour bainila edo azukre marroia postrearen azalera eta gozogintza erregailu batekin nahastu. 7. Karamelua kuzkurtzen denean azukrea postrerako azalera zabaltzen denean, plater goxoa gozatu ahal izango duzu. Eraginkortasunerako, gonbidatu intrigatuen begien aurrean azukrea hoztu dezakezu.
Bazkariak: 6