- gari irina - 1.5 edalontzi
- azukrea - 0,5 edalontzi (gehi 1 beira betetakoan)
- Margarina-paketeak - 0,5 piezak
- Yolk - 2 pieza (gehi 3 beteak per beteak)
- ron edo koñak - 3-5 tanta
- hautsezko gozogintza - 0,5 koilaratxo (gehi 0,5 betegarriko paketeak)
- gaztanbera - 0,5 kilogramo (betegarria)
- gurina - 50 gramo (betegarria)
- proteinak - 5 pieza (beteak)
- Vanillin-en paketatzea - 1 Pieza (Relleno)
- gatza - 0.5 koilaratxo (betegarria)
Dastatzeko, gaztanbera tarta gazta gazta kazola edo tarta gazta antza du. Nahi izanez gero, errezeta gehitu eta apricots lehorrak, mahaspasekin edo prunes gehitu ditzakezu. Hobeto bakarrik lortuko duzu. Prestatu gazta tarta gaztarekin: prestatu betegarria. Saltatu txerri gazta haragia Grinder bidez 2 aldiz. Azukrerekin gorringoak frijitu. Gehitu gurina, gaztanbera, hauts gozogintza, vanillina eta gatza. Astindu ona. Beat proteinak eta pixkanaka gehitu betetzeko, nahastu. Utzi alde batera. Nahastu irina, azukrea, hauts gozoa, gorringoak eta ron. Gehitu urtutako margarina eta oratu orea. Zatitu orea bi zatitan banatuta, itzulbiratu plastikoarekin eta 30 minutu barru izozkailuan jarri. Preheatatu labean 180 gradu. Grate orea erdi grater handi bat pergamino paper forratutako gozogintza xafla batean. Goialdean betetako betegarria. Gehitu orea gaineko bigarren zatia. Egosi gazta egosi arte. Prest gazta pixka bat cool, moztu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 6