- • Risotto edo txandan arroza - 400 gramo ((ez garbitu))
- • Salda (oilaskoa, arraina, landare) - 1.1 litro
- • oliba olioa - 2 elementu. koilara
- • Gurina - 100 gramo (sukaldaritza hasteko eta amaieran)
- baratxuri - 2 hortz
- • Apioa (petiolate) - 1,5 xerratan
- • ardo lehorra: 2 edalontzi
- gatza - Dastatzeko
- lurrean piper beltza - - pixka
- Parmesanoarekin birrindua - 115 gramo
- pesto saltsa - - dastatzeko
Risotto albahaka pesto saltsarekin
Bazkariak: 6