- freskagarriak freskoak - 3 cups
- azukrea - 1 beira
- perretxikoak - 3 pieza
- Limoi azala - 1. koilarakada bat
- limoi freskoa - 1. koilarakada bat
- laranja zuku freskoa - 1/2 kopa
- mahaspasekin - 1/4 kopa
- Pitxer gabeko esne lehorrak, xerra handiak (5 egun inguru) - 1/4 kopa
Kremak eta azukrea kazola batean nahastu, bero ertain erdiarekin egosita, baia zukua utzi arte, 8 minutu inguru. Zuritu eta moztu loreetan baratxurietan. Jarri xerra xerrak ontzi batean eta limoi-zukua eta zukua nahastu. Gehitu laranja-zukua, mahaspasekin, pikondoak eta cranberries. Sute handitu handitu. Nahastean, gehitu perretxikoak nahasketa burbuila hasten denean. Egosi, nahastean, nahasketak loditu arte eta udareak gorria piztu arte, 10 minutu inguru. Jarri katilu batean. Hozteko hozten utzi eta 24 orduz hozten utzi.
Bazkariak: 8-10