Merienda "ziztadak" Plater hau azkar prestatzen da, produktuen gutxieneko produktua, eta ondorioz, ohiko mahaian eta ohiko bazkari arruntetan zerbitzatzen den merienda bero eta bitxi ederra lortzen dugu. Eta galeperretako arrautzak xanpainetan ahalik eta denbora laburrenean egiteko - mikrouhin labea gure laguntzara dator!
osagaiak:- Perretxikoak champignons 150 g
- Arrautzak galeper 6 pcs.
- Tipula 0,5 pez.
- Oliba olioa 50 ml
- Salt 0.3 tsp.
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Urratsa 1 Kukurutxoen arrautza prestatzeko, txokolatezko txapelak labean, tipula, galeperrezko arrautza, perretxikoak, oliba olioa, gatza eta piperbeltza beltzaren erdia behar ditugu.
- 2. urratsa. Perretxikoak ondo garbitu, hankak moztu eta gorringoaren koilaratxo bat atera. Arretaz egin behar da hori, txapak gogor zapaldu gabe, horiek ez izateko. Perretxikoak eta zizelkatutako hankak xehatu egiten dira.
- Urratsa 3 Tipula ehotzeko, frijitu oliba olio kopuru txikian, gehitu xehatutako perretxikoak eta frijitu arte, zure gustura frijitzeko prest gatza eta piperra arte.
- 4. urratsa. Jarri onddo txabusinak plater batean mikrouhin labean, uniformeki perretxikoak eta tipula frijituak betetzeko.
- 5. urratsa Onddo champignon bakoitza galeper arrautza bat gidatzen dugu.
- 6. urratsa. Jarri mikrouhin labean eta labean 800 W-ko 5 minututara. Berehala mahaiari mahaia emateko.