Bean entsalada entsalada distiratsua eta itxura eta zaporea dastatzeko proposatzen dut. Hiru babarrun motako entsalada, azenarioak koreeraz eta artoez osatua jai taula egokia eta menuak egunerokoak dira. Osagai gehienak erabiltzeko prest daude, eta entsalada sukaldaritza azkar egiten du. Koreako azenarioak prest ez badira, frijitu azenarioak eta tipula, baratxuriak eta gero koilarakada eta beheko piperrak gehitu.
osagaiak:- Babarrun zuri 200 g
- Babarrunak 200 g biltzen ditu
- Beans fillet izoztuak 250 g
- 150 gr. Arto lata
- Azenarioa koreako 150 gr
- Tipula 1 pc.
- Baratxuri 2 ale
- Sunflower findutako ekilore olioa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, prestatutako arto, babarrun zuriak eta gorria, babarrun berdea, tipula, baratxuria eta azenarioak prestatzea.
- 2. urratsa entsalada-ontzi batean, konbinatu betaurreko zuriak eta zuriak, artoa eta azenarioak koreeran.
- Urratsa 3 Frozen kandela berdea, ur hotzarekin izotzezko esmaltea kentzeko, eta gero frijitu eta landatu landare olioan, tipula txikitua eta baratxuri txikitua 5-7 minutuz.
- Urratsa 4 Tipula eta babarrunek babarrun txikiak hozten dituzte gainerako osagaiekin eta nahastu.
- 5. urratsa entsalada janzteko olioa izango da, babarrunak tipula eta baratxuriak egosten dituztenean, eta piquancy gehigarria azenarioak koreeraz emango dituzte. Bon appetit!