Litchi, fruitu asko bezala, izen bereko zuhaitz batean hazten da. Amerika, Asia eta Afrikan hazten da; noizean behin Australiara aurki daiteke.
Espezie guztiak aldi berean azaleko azalera orokor batez aztertzea da, beraz, arreta jarriko diegu geure herrialdeko ekialdeko lurraldean bizi diren espezieetan - Asia.
Biztanle indigenek lakuak oraindik "azeriak" edo "ligien" deitzen diete, eta, horrelako izenetan oinarrituta, arrazoiz uste daiteke lakriak Txinan hartu direla. Beste argumentu bat teoria hau onartzen duenez, aipatu beharra dago Txinek bigarren fruta exotikoak jaten hasi zirela Ka II. Mendera arte. Apur bat geroago litchi inguruko beste herrialdeetara iritsi ziren eta han ere epaitegira etorri ziren: jendeak bere gustu eta xarma guztiak aitortu zituen.
Baina europarrek Lychearen zaporea ikasi zuten geroago, eta, lehen aldiz, Gonzalez de Mendoza espainiarraren ahoaz, Txinako antzinako historiari buruz ikertzen ari zen. Esaten zuen fruta zoragarri honek gure amari ezagunaren antzeko zerbait duela, baina baita ere jabetza izugarria ere. Ezinezkoa da fruta hori jatea, jaten duzun zenbatekoa kontuan hartu gabe, baina inoiz ez du pisua astinduko bere sabelean. , baina bedeinkatutako berotasuna bakarrik ekarriko du.
Zuhaitz honen fruituak ez dira oso handiak, luzera oso gutxitan 4 zentimetro baino gehiagokoa eta 20 gramo baino gehiagok pisatzen dute eta ez dute fluff egiten. Fruta bakoitzak kolore gorri iluneko zur trinko batean bilduta dago; kanpoan ez du arreta erakartzen oso - tuberkulu da, garauak. Hala eta guztiz ere, nahiko erraz kenduko da, eta sorpresa gehiago fruta exotiko honen maitalearen barruan itxaroten du: bere edukiak jeloskortasunaren antzekoak dira, krema uniforme edo kolore zuriak margotzen dituztenak, baina harrigarria dirudi: gazi-gozoa mirakuluarekin konbinatzen da. Barruan, hazia marroi handi bat izan behar da nahitaez. Baina litchi buruzko gauza harrigarriena bere haragia usaina da. Gourmetik inoiz ezingo du hitz sinpleak deskribatu. Bide batez, egitura hau dela eta: zuritu zuriaren barruan marroia hazia - txinatar izenaren ezaugarri bat - herensugearen begia jaso zuen. Herensugearen begi hau, ohikoa den pepino bezala, ur garbi freskoa eta karbohidratoak, gantzak eta proteinak ditu. Baina azukre kopurua 6 eta 14 ehuneko alda daiteke, lehenik eta behin, noski, zuhaitza hazten den tokiko baldintzen araberakoa.
Lychee-ren propietate erabilgarriak bitaminak eta mineralak dituzte. Lixiba gehienak bitamina C eta kaltzioa dauka. Lixiba hau sarritan gomendatzen da kardiobaskularraren gaixotasunak pairatzen dituzten pertsonak jatea.
Hori dela eta, Txinan asko erabiltzen dira lorez jaten. Hala eta guztiz ere, Txinako sabiei ere aholkatu zion atherosclerosis duten pertsonak kontsumitzea edo kolesterol-maila odolean jaistea nahi duten. Lixibekin lemongrass konbinazioa, txinatarrak ere minbizi tratatzen ditu. Labur esanda, mirari fruituak hainbat gaixotasun tratatzen ditu.
Ekialdean, fruta hori maitasunaren fruitua dela uste da eta idorreria, anemia, gastritis eta beste gaixotasun batzuk tratatzeko erabiltzen da. Urak iturrietatik kanpo uzteko denbora asko daramaten pertsonei laku izugarria ematen diete euren egitura krudelkeriaz suntsitzeko.
Hala ere, egun hauetan lychees prebentziorako ere erabiltzen dira, giltzurrunetan eta gibelean onuragarriak direlako. Hala eta guztiz ere, maizago fruta hau helburu sendagarriak erabiltzen da, eta arrazoi onagatik, azken finean, bronkitisa, asma, tuberkulosiaren eta arnasbideen beste gaixotasun batzuk sendatzen ditu.
Bide batez, lychee diabetikoen fruitua da. Adituek kalkulatu dute mirari zuhaitz horietatik 10 fruitu bakarrik jan ahal izatea egunero, eta odoleko azukre-maila normala bihurtuko da.
Horrela, ez da harritzekoa fruta litchi fruta lantzeko errentagarri bihurtzen ari dela. Lixatzeak denbora luzez gorde daitezkeela alferrik galdu gabe sendotu egiten da, eta modu honetan distantzia oso luzeak garraiatzen dira. Okupazio horren lehen errentagarritasuna Thailandiako pertsonek ulertu zuten. Gaur egun, fruta horren esportaziorako lehen tokia hartzen dute. Hala eta guztiz ere, Vietnam-ek negozio honetan nitxo ere topatu du; beste herrialde batzuetako litchi kopuru handi bat ere ematen du, Errusia barne.
Hala eta guztiz ere, oso garrantzitsua da erositako ondasunen egoera ondo ebaluatzea. Litchi azala iluna bada eta zimurrik baldin badago, hobe da igarotzea, ez zaporea, ezta onuragarria ere. Fruitu honen azala kolore arrunta da. Kolore ilunagoa, orduan eta luzeagoak adarretan zintzilikatzen dira, baina zaporea hondatu egingo da. Ez dago larruazaleko kanpo-kalterik izan behar, ukitu samarra eta atsegina izan behar du.
Noski, oso jende gutxik daukate litchiaren benetako zaporea, fruta freskoa, ez izoztuak eta ez ontziratuta. Hala eta guztiz ere, gaixotasun asko gaixotasun bihurtzen da, eta konturatu beharra dago.
Bide batez, harrigarriro soinuak egiten ditu, baina guztiontzat edaten dute lakuek, fruta horren alergia duten pertsonentzako izan ezik. Hala eta guztiz ere, neurri osoa ezagutu behar duzu beti - lychee gehiegizko kontsumoa errauskine alergikoak, garauak eta muki-mintzak jasan ditzake. Haurrak batez ere zuhurra izan behar du: gogoan izan, eguneko 100 gramo baino gehiago eman ditzakete.