- irina - 5 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- gatza - 1 1/2 koilaratxo
- Likido soluzioa - 4 koilarakada
- Ur epela - 1 1/4 kopa
- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- ur irakinetan - 4 edalontzi (ura)
- Soda gozogintza - 1/2 Kopako (ura)
- gurina unsalted - 1/2 cups (betegarria)
- gatza - 1 dastatzeko (betegarria)
- azukrea - 1/2 edalontzi (betegarria)
- kanela - 1 koilaratxo (betegarria)
1. Nahastu lehor osagaiak katilu handi batean. Gehitu landare-olioa eta ura eta nahastu. Orea lehorra bada, gehitu ura gehiago. Orea gehiegi bustita eta itsastea bada, irina gehiago gehitu. Minutu 8-10 minutuz, leuna eta elastikoa bihurtzen da. Jarri orea erdi olioz betetako ontzi batean, estali eta erdira erdi, ordu eta erdi inguru. 2. Oratu igo ondoren, labean 230 gradutan berotu aurretik. Jarri orea gainazal garbi eta lehorrean (irina hautseztatu, behar izanez gero) eta banatu 12 zati berdinetan (100 g inguru). 3. Zati bakoitza 45 cm-ko luzera duen sorta batean. 4. Kolpatu torniquet bakoitzean pretzelean. 5. Edo sorta bakoitza 12 pieza moztu. 6. Nahastu ur irakinetan eta soda gozogintza ontzi batean. Bat-batean jarri pretzelak uretara eta kendu itzazu drainatzeak, drainatzea ahalbidetuz. 7. Jarri pretzelak zartaginean eta labean 8-10 minutuz edo 6-8 minutuz mini-pilotak egiteko. Onartu erabat hozten. 8. Azukrea eta kanela nahastu ontzi batean. Gurina bota ontzi txiki batean. Sartu pretzel bakoitza olioan. Ondoren, gatza, azukrea eta kanela nahastu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 6-8