- Pumpkin haziak (raw) - 1 beira
- Azukre iluna - 3 elementu. koilara
- Salt - 1/4 koilaratxo
- Espeziak - 1/4 koilarakada (kanela, intxaur muskatua, jengibrea, ale, cardamom, limoi azala)
- Kanela hautsa - 1/4 koilarakada
- Hegaluzea - ​​1/4 koilarakada
- Oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Eztia - 1. koilarakada bat
Bete gordinaren kalabaza haziak urarekin. Horrela, kalabaza laranja zuntzetatik garbituko ditugu - haziak garbi geratuko dira, eta gainerako guztiak eta beharrezkoak ez direnak beherantz jarraituko dute. Kalabaza-hazien pureak gozogintza xafla batean jarri, gozogintza xafla batekin estalirik. Erretilu gozogintza labean jarri eta 150 gradu berotzen. 10 minutuz Bake, ondoren haziak piztu eta 10 minutu beste tenperatura berean. Bitartean, ontzi txiki batean, nahastu 2 koilarakada. azukre iluna (ohikoa denez, ez dago ilunik), espeziak, gatza, kanela eta jengibrea. Sekula uniformeki uniformea ​​da. Semeak labetik atera, hozten utzi. Hoztutako haziak ontzitik erretilutik transferitzen dira ontziara. Bero ertaineko zartagin batean oliba olioa berotu egiten dugu. Frijitu zartaginean pour pumpkin haziak. Immediately gehitu gainerako 1 tbsp. azukre iluna. Azukrea gehitu zartaginean eztia. Minutu batez frijitu eta frijitu bero erdi batean - eztia eta azukrea burbuila hasten dira eta lodiagoa bihurtu arte. Frijituak haziak zartaginean sartzen ditugu katilu handi batean. Katilu berean, gehitu espeziak nahasketa lehor bat (espeziak, jengibrea, kanela, gatza, azukrea). Ongi irabiatu, haziak espezieekin aprobetxa dezaten. Berriro ere, jarri haziak gozogintza orri batean, gozogintza xafla batekin estalita. Let haziak guztiz hozten utzi - eta dena, erabiltzeko prest daude. Ez baduzu jan guztia aldi berean, postrea kalabaza haziak gorde ditzakezu itxita edukiontzi batean, astean behin baino gehiagotan.
Bazkariak: 2