- Arrautza - 1 pieza
- Gurina - 100 gramo
- Sugar - 1/2 Kopako
- Irina - 2 kopa
- Jengibrea Grated - 3 koilarakada
- Kanela hautsa - 1 koilaratxo
- Klarina - 5-6 pieza
- Elikagaien hautsa - 2 koilarakada
Osagai multzo oso erraza da: ez da ezer exotikoa. Katilu batean, nahastu jengibre birrindua, irina, lurrezko aleekin eta kanela mortero batean. Gurina gurina apur bat irabiatu, gero arrautza arrautza gehitu. Behera argia arte. Ondoren, irina nahasketa txiki bat bota, oratu orea. Orea ez da oso aldapatsua izan behar. Pasta moztu nahikoa da orea. Gozogintza moztu dugu (inprimakia, zein gustatzen zaizun). Nahi izanez gero, gailetak almendra txikituta apaindu daitezke edo azukrez beteak. Galletak zabaldu ditugu gozogintza erretilu batean, pergamino paperarekin estalita. Bake gailetak 10-15 minutu 180 gradu. Done!
Bazkariak: 6-8