Perretxikozko perretxiko anbarra jamak neguan: errezeta sinpleak: bost minutu

Pear jam-ek etxeko lanak lurrintsuenetako bat dela uste du, gozogintza eta gau luze ugari egiteko samovarretan. Perretxiko madari gozoak egosten negurako (beheko argazkian errezeta) ez da soilik biguna, baizik eta berde sendoak, basatiak, barietateak barne. "Basatia" dela eta, errezeta baten arabera, madariaren xafla mingotsa argia eta lodia izan daiteke, eta fruitu osoak edo xerra daitezke. Bikain madari eta esperimentuekin hainbat adituren barruan. Esate baterako, fruituen zaporea nabarmentzeko eta ohar ezohikoak gehitzeko limoia (azido zitrikoa), laranja, kanela, bainila, pepinoa eta jengibrea izan daitezke. Artikulu honetan, neguko perla goxoa prestatzeko prestatu diren errezeta eta gomendio onenak bildu ditugu, bost minutu eta aukera esterilizatu gabe. Argazki eta bideoekin urratsez urratseko errezeta errazak jaki hau begirada freskoa ateratzen lagunduko dizute eta marroiak are gehiago marmolezkoak maite.

Maionesa erraza limoi batetik - urratsez urrats errezeta irudiekin

Limoi eta madari - jatorrizko jam prestatzeko konbinazio gustukoena eta aldi berean erraza. Errezeta honetan, ez dago urik, beraz, fruta-almibarretan sartzeko 12 fruta almibarretan aurretiazko prestaketa gutxienez egin beharko da. Baina, oro har, beheko irudiekin urratsez urratseko errezeta batekin limo madari bat besterik ez da prestatzen azkar eta erraz.

Perretxiko eta limoiarekin nahasketa erraza duten osagaiak, irudiekin errezetarekin

• perretxikoak - 2 kg
• limoi - 1 pc.
• azukrea - 1, 5 kg

Pasa-urratsa hezurretarako errezeta arruntak negu eta madarientzat

1. Fruitu ondo garbitutako garbiketa hasten gara - erabat zuritu eta haziak septok kendu. Ondoren, moztu xerra txiki xehatu txikitan.

2. Transferitu prestatutako fruta edukiontzi sakon batean eta azukrea estali. Garbitu ondo, ziurtatu madari guztiak azukre geruza uniforme batez estalita egotea. Estalkia estali eta hozkailura bidali 12 orduz.

3. Garai honetan madariek zuku asko emango diote eta sukaldaritzara joango da. Limoi zukua erauzi eta fruta gehitu, irabiatu eta suaren gainean irakiten jarri arte.

4. Masa irakiten ondoren, sua gutxitzen eta egosi egiten da, aldian-aldian eraginez, 3 ordu inguru. Brew lodi bihurtzen denean, fruitu guztiak guztiz desegin egingo dira eta masa bera kolorez aldatuko da, horia karamelu bihurtuz, madariaren prest dago.

5. Poteak esterilak eta kortxoa tratatzeko tratamenduak bakarrik geratzen dira, eta gero biratu lanak goitik behera hoztu arte. Jarrai eguzkiaren zuzeneko eguzki-argia zuzenean leku fresko batean.

Mahasti lodia kanela eta bainila - neguan errezeta sinplea, urratsez urrats

Oso ona da madariaren perla, fruta-egitura oso haragizkoa eta frijagarria baita. Horregatik, udaberriko madari lodi eta lurrintsu bat soldatzeko, esate baterako, kanela eta bainilarekin, erraza da. Bide batez, bi espeziek ezin hobeto nabarmentzen dute madarien zapore berezia, bereziki mamitsuena. Irakurri gehiago madari lodi marmelada batekin kanela eta bainila prestatzeko neguan beheko urratsa errezeta erraz bat egiteko.

Beharrezko osagaiak madari lodi batekin, pera, kanela eta bainila negurako

• perra - 2-3 kg
• azukrea - 1,5 kg
• bainila - 1 pod
• kanela - 0, 5 tsp.
• ura - 1 beira

Pasta-urratseko instrukzioa mahats lodia duen errezeta erraz bat, udareak, kanela eta bainila neguan

1. Errezeta horietan marmelada egiteko lodi bihurtu zen fruta haragi eta mamitsuena larruazal mehe batez hartu behar duzu. Nire madari eta erditik moztu, kendu nukleoa eta kubo txikietan moztu.
2. Egosi almibarretan ur kopa eta azukre osoa. Azukre zuntz granularrak erabat desegiten direnean eta almibarretan loditzen direnean, perretxikoak bota eta 3-4 ordu igarotzen dira giro-tenperaturan. Era berean, kanela eta banilla podaren edukia gehitu (vainillina-poltsa batekin ordezkatu daiteke).
3. Zehaztutako denbora igaro ondoren, zartaginean jarri dugu fruta eta azukre masa suaren gainean eta irakiten jarri. Aparra kendu eta sua murrizten dugu, masa irakiten arte.
4. Marmelarekin egurrezko koilara batekin nahastu ohi dugu, horrela ez da erre.
5. Pear marmelada prestatzen denean fruta zatiak guztiz egosita daude, eta masa ilundu eta loditu egiten da. Peraren barietatearen arabera, irakiten ondoren irakiten egoten den 1,5 eta 3,5 ordu bitartekoak hartu ahal izango dira. Une honetan, poteak eta txanoak esterilizatu behar dituzu.
6. Jarri prestatutako edalontzi bat beirazko edukiontzi erosoan eta estali tapoiekin

Perretxikoak xerratan marmelada gardena - azido zitrikoarekin errezeta urratsa

Azukrerik gabeko marroi berezi bat, marmeladaren antzekoa ez denez, madarietatik ateratzen da, eta zitrikoen gainazalean lobuluak ditu. Kanpoan, hala nola madari madariarena oso ederra denez, askotan mahai gainean egoten da edo pastelak dekoratzeko erabiltzen da. Nola azukre zitrikoak zuritutako madari gardenak prestatzeko, hurrengo errezeta hau ikasten duzu.

Beharrezko osagaiak marmelada gardena batetik, zitrikoen xerra xerra batekin

• perretxikoak - 1 kg
• azukrea - 1,4 kg
• azido zitrikoa - 1/4 tsp.
• vainillina - 1 saskia
• ura 250 ml.

Pasta-urratsa, perretxikoarekin eta azido zitrikoen lobuluekin gardena den errezeta

1. Pernak garbitu eta kendu peduncles, haziak garbitu. Ondoren, moztu fruta xerra finetan eta irakiten ura 5 minutuz.
2. Lore piezak eta ur hotzetan hozten, kolander batean bota.
3. Irakiten almibarretan lodi ura eta azukrea. Pour madari almibarretan eta utzi 3-4 ordu tapa azpian.
4. Sartu masa suaren gainean eta irakiten jarri, irakiten 20 minutuz eta erabat hozten.
5. Errepikatu azken prozedura bitan. Ekarri hirugarren aldiz irakiten egosia, gehitu zitrikoen azidoa eta egosi 10 minutuz.
6. Poteak esterilak baino gehiago prestatu jam, roll gora, piztu jam hiltzen arte.

Perretxiko basatien arteko madari goxoa neguan - urratsez urrats simple errezeta

Neguan egindako mokadu goxoa eta zaporekoa ere egosi daiteke, baita madari gogorretan ere. Gauza nagusia errezeta eta sukaldaritza denbora mantentzeko da. Ondoren, neguko neguko madari gogor edo basatiak gozo-gozoak, urratsez urratseko errezeta errazak jarraituz, atsegin handiz egingo zaitu jatorrizko zaporea eta udako aroma.

Ginger Ginger Pears Hard Jam-eko Delicious Jam-eko Osagaiak Osagaiak neguan

• perretxikoak basatia - 1 kg
• azukrea - 1, 5 kg
• madari salda - 1, 5-2 cups

Pasta-urratsa hezurretarako errezeta prestatzeko neguan neguko madari zaporetsua

1. Nire usainak septetatik garbitzen dira. Moztu xerra finetan eta ur hotzetan sartu. Egosten 10 minutuz irakiten ondoren udareak eta berriro bota colander batean.
2. Bi betaurreko betaurreko betaurrekoak neurtu eta azalarekin azukrea neurtzen dugu. Xukatu irakiten egosi eta 5 minutu egosi.
3. Zartagin beroarekin pear xerrak bota eta gaueko giro-tenperaturan utzi.
4. Goizean fruta almibarretan irakiten duzu eta, suaren murriztuz, ordu erdi inguru egosi.
5. Kendu plaka batetik bestera eta hozten utzi. Prozedura errepikatzen dugu 2 aldiz gehiago.
6. Hot jam poteak esterilaketan isurtzen dira, ilunabar-teklarekin tapa bihurritu eta oihal epeletan biltzeko hozten hasi aurretik.

Madari batetik bestera jam-pyatiminutka azkar, esterilizazio gabe - urratsa errezeta neguan egiteko

Bost minutuko pergamino jam madarikazioa esterilizazio gabe - neguan hutsune mota azkarrena eta sinpleena. Koherentzia egokia duen jaki bat lortzeko, fruta trinko txiki bat hartu behar duzu haragi gogorrekin. Nola azkar jam-pyatiminutku madari batekin osatzea esterilizatu gabe.

Beharrezko osagaiak, perretxiko bakoitzeko 5 minutuko jam-a, erabat esterilizatu gabe

• perretxikoak -1, 5 kg
• azukrea - 1 kg
• limoi - 1 pc.
• eztia - 1 tbsp. l.

Urratsez urratseko instrukzioa bost minutuko marmelada batekin madarikazioa erabat neguan esterilizatu gabe

1. Beltz txikiak garbitu eta ilarak kendu. Azala moztu.
2. Azukrerekin madariak estaltzeko, eztia koilarakada bat eta limoi bat zukua gehitu.
3. Guztiak ondo nahastu eta utzi gau hozkailuan tapa azpian.
4. Goizean irakiten egosi arte, 15 minutuz irakiten utzi eta plateretik atera.
5. Txuleta esterilak eta erroiluak prestatzeko perla jam.

Limoi, laranja eta pepinoaren mazapan berdea - azkar errezeta urratsez urrats

Lehen begiratuan, birjina berdetik, limoi eta laranjazko mazapan zaporeko errezeta baten mamia birusa dirudi. Baina osagai sinple hau simple madariaren billetea da, gourmet bat ere harritzekoa den jatorrizko postrea. Marmara gozoak prestatzeko xehetasun guztiak, berdea madari, limoi, laranja eta pepino azkar urratsez urrats errezeta azpitik.

Beharrezko osagaiak, babarrun, limoi, laranja eta pepinoen nahasketa goxoa

• perla - 1 kg
• azukre granularra - 1, 3 kg
• laranja - 1 pc.
• limoi -1 pc.
• pepino -3-4 tbsp. l.

Urratsez urratseko instrukzioa madariaren errezeta azkar bat madari, limoi, laranja eta pepino

1. Nire perretxikoak eta ekilorezko haziak eta partizioak garbitu. Xerra finetan xerratan eta azukrez estalita.
2. Limoiarekin eta laranjarekin zuritu egiten dugu, madarietara gehitu. Limoi zukua erauzi eta laranja txiki txikitan moztu.
3. Gehitu laranja pearra eta ondo nahastu. Utzi 4-5 orduko masa.
4. Mack garbitu ur azpian eta lehortzen eskuoihal batean. Ondoren frijitu piper haziak frijitu lehorrean.
5. Fruta masa sutan jarri eta irakiten utzi arte itxaron. Egosi 15 minutuz eta kendu hozten den arte.
6. Eskema berdina erreproduzitzea.
7. Hirugarren aldiz egosi ondoren, gehitu piper eta egosi 10 minutuz.
8. Jatorrizko jarioa bota dugu botila esterilak, kortxoa.

Perretxiko anbarra jam neguko lobuletara - urratsez urrats errezeta bideoarekin

Perretxiko anberreko marmelada lodi batek (opilak egiteko errezeta) neguan gustatzen ez den bitartean, ez da xingarra, laranja edo kanela bertsio originalak baino baxuagoa. Ez da kalifikazio bakoitza pera dotore hori egiteko egokia. Adibidez, berdea lore solidoek, baita basatiak ere, basatiak deiturikoak, ezin dute koherentzia eta kolore zuzena eman bost minutuko sarrailak egiteko. Perretxiko anberreko madariak neguan edo zurtoinekin osatzeko, limoi edo azido zitrikoak ere behar dituzu. Beheko bideoan esterilizatu gabeko mokadu goxoa prestatzeko xehetasun guztiak.