- Prunes - 1 beira
- azukrea - 1 beira
- arrautzak - 3 pieza
- canola olioa - 1 beira
- irina - 1 beira
- Soda - 1 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1 koilaratxo
- piper lurrinez - 1 koilaratxo
- kanela - 1 koilaratxo
- gurina - 1 beira
- banilla extract - 1 koilaratxo
- Glaze: azukrea - 1 beira
- gurina - 1/2 Kopako
- soda - 1/2 koilaratxo
- arto zuria almibarretan - 1. koilarakada bat
- gurina - 1/4 kopa
- Vanilla - 1/2 koilaratxo
1. Preheatatu labean 145 gradu. Jarri ozpinetako zartaginean, gehitu ura, estali eta egosi arte biguna arte, 8 minutuz. Kendu beroetatik, ura xukatu eta patatak garbitu bol batean. Ezarri albo batera 2. Gurina, azukrea eta arrautzak nahastu. Aparte ontzi batean, sift lehor osagai elkarrekin. Nahastu osagai lehorrak arrautza nahasketarekin, gehitu gurina eta bainila eta astiro nahastu. 3. Gehitu prunes purea eta astiro-astiro nahastu arte homogeneoa. Ez whisk! Jarri orea pastela forma batean eta labean labean 35-40 minutuz. 4. Glaze egiteko, azukrea, gurina, soda, arto almibarretan, gurina eta bainila nahastu ertain bero ertaineko kazolan eta irakiten gelditzeko. Cook 5-7 minutu irabiatuz, glaze loditu arte. 5. Kendu pastela labean eta berehala pour egosi izozkia. Lerrokatu azalera. Eman stand txiki bat eta zerbitzatu pastela beroa.
Bazkariak: 12