Buztin-krema galleta Bake-prestatzeko teknologia oso erraza da, baina erraz alferrik da. Hori dela eta, proba prestatzen ari zarenean, formula itsatsi behar duzu. Osagaien pisuaren murrizketa edo gehikuntza arbitrarioak emaitza negatiboa eragin dezake. Tarta hau egiteko galleta prestatzeko errezeta urte eta esperientzia probatu da. Gurina, esne kondentsatua eta muztio gozoa, gurina kremenik onena da.
osagaiak:- Trigo irina 150 g
- Sugar 130 g
- Arrautza oilaskoa 5 pez.
- Landa-gazta pisua 250 g
- Esne kondentsatua 70 g
- Gurina 150 g
- Txokolate beltza 100 g
- Urratsa 1 Tarta prestatzeko kalifikazio goreneko, azukre, arrautza, gurina, esne kondentsatua, muztio gozoa eta txokolatezko gari irina hartu behar dituzu.
- 2. urratsa. Jarri arrautzak eta azukrea whisk can.
- 3. urratsa Mixer bat edo whisk bat erabiliz, irabiatu arrautzak azukrearekin bolumena 2,5-3 aldiz igo arte.
- Urratsa 4 Irin batean pour masa lush batean.
- Urratsa 5 Minutuarekin minutu bat bota.
- Urratsa 6 Pour orea berehala greased forman.
- Pasoa 7 Bake galleta labe bero batean (190-210 ยบ C) 30-40 minutu. Tarta prest dago erraz moldearen hormen atzean.
- 8. urratsa Pastela forma apur bat hoztu behar da eta ondoren eskuoihal bat jarri, estali beste eskuoihal batekin eta utzi 8 orduz. Gailetak denbora gehiago iraun du ebakitzen ez den bitartean.
- Urratsa 9 Utzi olioa tenperaturan tenperaturan berotu eta gero, esne kondentsatua konbinatu.
- 10. urratsa. Nahastu ondo nahasketa leuna arte.
- 11. urratsa Krema-nahasketa konbinatu masa mingotsa gozoa.
- Urratsa 12 Nahasketa ondo nahastu.
- Urratsa 13 Moztu horizontalki bi zati.
- Urratsa 14 Krema aplikatu tarta hondoan.
- 15. urratsa. Krema pastela goiko erdian itxi.
- 16 urratsa. Boca eta gainerako krema pastela estali.
- 17. urratsa. Zizaila edo grater bat erabiltzea, txokolatea erretzen du.
- Urratsa 18 Txokolate tarta txokolatearekin hautseztatu.