- Oilasko hankak - 9 pieza
- Oilasko saiheskiak - 2 pieza (aukerakoa)
- Arroz edo ardo ozpina - 4 Art. koilara
- Soy sauce - 4 elementu. koilara
- Oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Eztia - 1. koilarakada bat
- Worcestershire saltsa - 1 Art. koilarakada bat
- Barbakoa saltsa - 2 Art. Koilara (Erabili zure gogokoena)
Prestatu marinatuak: 4 koilarakada ozpin, 4 koilarakada soja saltsa, 1 koilarakada oliba olioa. Pour marinade ZIP paketean. Gehitu oilaskoa eta ongi nahastu marinatuarekin. Ondoren, plastikozko poltsa jarri oilasko batean kazola batean (leak izan ezean) eta hozkailuan lekua gutxienez 4 orduz. Emaitza hobeak lortzeko, ozpinetako gaua. Karroala errezeta nagusia da. Honek oilarra gustu zorrotz zoragarria eskaintzen du. Prestatu ikatza (erosketa fabrikatzailearen argibideak arabera prestatzen bada). Ikatz prest dago oilasko-hankak barbakoa jartzeko. Itxi goiko estalkia eta 5-10 minutuz egosi. Piztu oilasko hankak gainetik. Eta estutu itxi, 5-10 minutuz egosten. 5-10 minutu igaro ondoren, ikusi oilaskoaren erabilgarritasuna. Sukaldaritza denbora aldatu egingo da haragizko lodieraren eta zure parrillaren "banakotasuna" arabera. Normalean 45-60 minutu irauten du. Saltsa prestatu: Mix 1 tbsp. eztia, 1 tbsp. Worcestershire saltsa eta 2 tbsp. barbakoa saltsa. 10 minutu baino lehenago, hankak saltsarekin botako dira. 5 minutu igaro ondoren, piztu eta beste aldera bota. Bon appetit.
Bazkariak: 4-9