Paleta zopa frijitua Baltic sardinzar ketua

Piztia atzeratzeko, gainerako irabiagailuan erretzea, baratxuri zurituarekin batera. Ing osagaiak:

• Pepino - 500 gramo
• baratxuri - 3 hortz
• barazki-salda - 500 mililitro
• Ketuaren buztin txiki bat - 1 pieza
• aneta sorta - 1 pieza
• jogurtak naturala - 4 Art. koilara
• gatza, piperra - 1 pieza (zaporea)

argibideak

Piztia atzeratzeko, gainerako irabiagailuan erretzea, baratxuri zurituarekin batera. Jarraitu irabiatu, barazki salda bota. Garbitu salda zikin baten bidez, gatza eta piperbeltza sasoian, estali eta 8 hozkailuan jarri gauean. Aneta txuleta, nahastu jogurtarekin, gatza eta piperra denborarekin. Gehitu zopa. Salak azala eta barrunbeak garbitzen ditu. Desmuntatu zati txikitan, hezurrak kenduz. Pipolarra gerizatua, zerrendatan moztuta. Koilara zopa plateren gainean. Jarri pepino txiki bakoitzean eta arrain-zatiak.

Bazkariak: 4