produktuak:
5 arrautza, 0,5 esnea, gatza, dastatzeko piperra, gurina edo margarina frijitzeko.
Hartu 5 arrautza, proteinak bereizteko gorringoak bereizi. Proteina masa batean, pour 0.5 esne kopa, gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Urdaiazpikoak birrindu eta zartaginean (olio edo margarina) beroarekin bota.
Frijitzeko zartagin batean frijitu proteina-esne masa. Ondoren, proteina geruza gorantz jarri. Zure arteko nahasketaren arabera, arteko arteko geruza bat egin dezakezu: tomate xehatua, letxuga hostoak, saltxitxak, eta abar.