Okroshka erremolatxa salda gainean

Nire okroshka erremolatxa saldan Barazki freskoak asko erabiltzen ditut: errefautxo, tomateak, Osagaiak:

• Beet - 1 pieza
• Patatak - 1-2 pieza
• Pepino - 3 pieza
• Rabanola - 5-7 piezak
• Arrautza - 3-4 pieza
• Tomatea - 1-2 pieza
• Txorizo ​​egosia - 150 gramo
• Ozpina - Dastatzeko
• Sugar - - dastatzeko
• Salt - - Dastatzeko
• Krema garratza edo maionesa - Dastatzeko

argibideak

Nire okroshka erremolatxa salda batean barazki freskoak asko erabiltzen ditut: errefautxo, tomateak, pepinoak eta, jakina, berdeak. Okela, ozpina eta azukre apur bat behar duzu. Eta gero okroshka prestatu errezeta erraz hori egiteko. 1. Beetroot garbi, ebaki ausaz. Marra txikiak moztu ohi ditut. Pour ura (bihotzetik!) Eta prestatu arte. Sartu prestatutako salda ozpina zapore eta utzi cool. Arrautzak eta patata uniformeki irakiten. Hoztu. Ondoren, garbitu eta moztu egingo dira kuboetan. 3. Garbitu berdeak - tipula eta aneta. Lehorra eta fin-fin txikitu. 4. Moztu txikitutako kubo txikiak. 5. Rabanoa, tomateak, pepinoak garbitu. Tomateak tomateak moztu, zuritu pepinoak zuritu. Ebaki tomateak xerratan, pepinoak kuboetan, errefautxo erdi eraztunetan. 6. Zartaginean xehatutako osagai guztiak nahastu, gatza dastatzeko. 7. Itzulerako erremolatxa salda. Gehitu azukrea dastatzeko. Jarri desegiteko. 8. Egosi plateretan okroshki sorta betez eta erremolatxa salda bete ezazu, krema garratza edo maionesa dastatzeko. Gure okroshka erremolatxa salda prest dago. Bon appetit! Galdetu mahaiari!

Bazkariak: 2-3