- Horseradish-erroa - 200 gramo
- Beet - 100 gramo
- Ozpina% 9 - Art 2-3. koilara
- Salt - 1 koilaratxo
- Sugar - Art. 1 koilarakada bat
- Ura - 200 mililitro
Hasi marinadearekin. Horretarako, ura, gatza, azukrea eta ozpina nahastu. Hoztu eta hozten utzi. Beetroot, garbia. Garbiketa zuria, garbia. Horseradishk grater fin bat moztu zuen. Grate beetroot grater txiki batean. Ebaki beets eta horseradish nahastu, gehitu marinade epela. Biratu berriro. Transferitu txakur bati, itxi tapa. Marinada hozten denean, ontzia hozkailuan jarriko da egun batez. Horren ondoren, zaldi lasterrak prest daude. Bon appetit!
Bazkariak: 5