Oilasko Stroganov

Porruak moztu (ahal duzun eta tipula ohiko dezakezu). Ebaki bularreko zerrendatan edo kuboetan. Osagai handietan: argibideak

Porruak moztu (ahal duzun eta tipula ohiko dezakezu). Ebaki bularreko zerrendatan edo kuboetan. Frijitu handi batean, frijitu hirugiharra bero erdiarekin ... ... kurruskaria bihurtzen den arte. Ondoren fin-fin txikitu. Zartaginean, hirugihar errea besterik ez duzu, jarri tipula. Eta gehitu oilasko bularra. 6 minutu etengabe irabiatu. Orain espeziak behar ditugu. Gehitu espeziak oilasara eta salda bota. Irakiten egosten, gero, gutxitu beroa, estali eta egosi 10 minutuz. Kanporako kazola batean, egosi pasta ohiko moduan. Transferitu oilaskoa eta tipula pot handi bat eta irina krema garratza nahastu ontzi batean. Krema garratza irina igurtzearekin oilaskoa lortzeko. Mugitu eta irakiten jarri. Ondoren, murriztu beroa eta estali 2 minutuz egosten. Mahaira zerbitzatu dezakezu pasta-rekin. Bon appetit.

Bazkariak: 2