- patatak - 1 pieza
- barazkiak - 2 edalontzi (fin txikituta)
- bonbilla - 1 pieza (fin txikituta)
- Chili hautsa - 1/2 koilaratxo
- Garam Masala - 1 koilaratxo
- amchur - 1 pixka (mango lehorra hautsa)
- koilara - 1/4 koilaratxo (hautsa)
- jira - 1/4 koilarakada (kimu frijituak haziak)
- Koilarrondo hostoa - 1 pieza (moztu)
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
- Landare-olioa - 2 koilarakada
- Maida - Art. 3 koilara (pasta 3 koilarakada urarekin nahastu)
- ogia - 2 pieza (xerra)
Osagai batzuk: lehenengoa breadcrumbs behar dugu. Ogi zatiak frijitu. Ogi xerra irabiagailu batekin ebaki dugu. Pour out 3 koilarakada Maida. Gehitu gutxi gorabehera ur kopuru bera. Mugitu itsatsi lodi bat osatzeko. Patty txikiak egiten ditugu eta itsatsi. Bi aldeetatik lubrifikatu. Ogi apurrak jaten ditugu. Beharrezkoa da txuleta ogiarekin estaltzeko. Errepikatu gauza bera beste txuleta guztiekin. Olio kantitate handitan frijitu urrezko marroia arte. Cutlets prestatuak: eskuoihal xafla lehor batean eta berehala zerbitzatu. Ketchup bota dezakezu.
Bazkariak: 1-2