"Rainbow" entsaladearen xarma ia edozein osagai prestatu daiteke eta beti modu desberdinetan antolatuta dago. Horrek atea irekitzen du sukaldaritzako fantasiak ustekabeko eta distiratsuena gauzatzeko.
Simple, delicious eta azkar entsalada "Rainbow"
Plater honek produktu ohikoenak eta merkeak behar ditu, eta prestatzeko aukera ematen du aisialdirako esperientzia ez ezik, baita ama eta aita norberak egindako entsalada batekin atsegin duen nerabe bat ere.
Beharrezko osagaiak
- beetroot - 2 pcs.
- aza gorria - 300 gr
- 2 azenarioak
- pear - 1 pc
- sagar - 1 pc
- Perrexila - 1 habe
Saltsarako
- maionesa - 1 tbsp
- mostaza dijon - 2 tbsp
- sagar sagardo ozpina - 3 tbsp
- oliba olioa - 4 tbsp
- Worcestersky saltsa - 1 tbsp
- saltsa pikantea - 2 tbsp
- piperbeltza
- gatza
- intxaurrak
Urratsez urratseko instrukzioa
- Barazkiak eta fruituak garbitu eta moztu behar dira zerrendatan 3-4 cm luze arte.
- Ontzi txiki batean, saltsaren osagai guztiak konbinatu, piper eta gatzarekin denboraldian, eta ondo irabiatu ondo sardexka batekin.
- Jarri barazkiak zerbitzatu plater batean diapositibak masailez eta mahaiarekin janaria eta intxaur txikituekin batera.
Nola egin "Rainbow" ortzadar entsalada: argazki batekin errezeta
Entsalada honek jai atsegina taula apainduko du. Platerak edalontzi garden handi batean edo betaurreko banakoetan zerbitzatzeko balio dezake.
Beharrezko osagaiak
- Antxoak marinatuak - 300 gr
- piper horia - 3 pcs
- piper gorria - 3 pcs
- tipula berdea - 1 habe
- zainzuriak - 300 gr
- Aza gorria - 1 sardexka txikia
- tomate gorria - 200 gr
- tomate horia - 200 gr
- ozpina - 3 tbsp
- oliba olioa - 3 tbsp
- mostaza jangela - 1 tbsp
- espezien
- gatza
Urratsez urratseko instrukzioa
- Garbitu barazkiak ondo ur exekutatzen eta lehor lorez egindako eskuoihal baten gainean.
- Aza eta tipula fin-fin txikituta, tomateak moztuta, xerra meheak, piperrak - zerrendatan, eta zainzuriak - bloke txikiak.
- Edukiontzi garden sakon batean sekuentzia horretan geruza osagai guztiak jarri: patissons - piper horia - tipula - zainzuriak - aza - piper gorria - tomate gorria - tomate horia.
- Ontzi txiki batean, ozpina, gurina eta mostaza konbinatu, gatza gehitu espeziak dastatzeko eta ondo nahastu. Likido honekin, ortzadarraren entsalada gainetik bota eta hozkailura bidali ordubetez.
- Udaberriko tipula hautseztatu zerbitzatu aurretik.
Nola entsalada "Rainbow" oilasko-haragia prestatzeko: prozesuaren deskribapen urratsez urrats
Hegazti-haragia, gazta, fruitu lehorrak eta fruta konbinazio harmoniatsuak plater hau zapore gogoangarria eskaintzen du, eta janzteko minak ohikoak izaten dira.
Beharrezko osagaiak
- oilasko xerra - 250 gr
- mahats - 300 gr
- Iceberg letxuga - 2 tufts
- Feta gazta - 200 gr
- almendra - 200 gr
- Blueberry - 250 gr
- oliba olioa - 2 tbsp
- gatza ½ tsp
- Beheko piperra - 1/2 TSP
- Txile piper - 1 tbsp
Saltsarako
- almendra olioa - 3 tbsp
- oliba olioa - 1 tbsp
- Laranja zukua estutu eta 2 tbsp
- mostaza "Bavaria" - 1 tbsp
- iragazi ura - 3 tbsp
- ezti likidoa - 10 gr
- baratxuri gatza - 1 tbsp
Urratsez urratseko instrukzioa
- Berotu bero ertaineko zartagin batean olioa. Oilasko gordinak fin-fin txikitu, bota gatza, piperbeltza eta txiletako hautsa, eta gero frijitu minutu gutxi batzuk urrezko lurrazal eder baten aurrean. Kendu beroa eta hozten giro tenperaturara.
- Entsalada tamaina arbitrarioan apurtu, ebaki mahatsak erdi eta harrietatik, txikitu gazta kubo txikietan, fruitu lehorrak - xafla meheak.
- Saltsarako prestatutako osagaiak, irabiagailuan eta oso ontzian jarri.
- Txuleta handi bat duten osagai guztiak zabaltzeko diapositiba handiekin, janzteko bota eta hozkailura bidali 1,5 ordu.
- Mahai gainean zerbitzatu haragi edo arraina egiteko.
"Rainbow" entsalada barazkiekin
Dieta-plater hau zapore atsegina eta freskoa da, seguruenik, bere irudia ikusten dutenen artean. Osagaiak barazki eta fruta exotikoak bakarrik hartzen ditu barne, eta apailatzek entsalada pikantea eta gozoa gehitzen zaie.
Beharrezko osagaiak
- aza zuria - 500 gr
- Bulgariera piper gorria - 2 pcs
- azenarioak - 2 pieza
- aguakatea - 2 pcs
- Pumpkin haziak - 100 gr
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- ura - 2 tbsp
- almendra olioa - 1 tbsp
- Astigarrak almibarretan - 1 Tsp
- sagar sagardo ozpina - 1 TSP
- Sesamo - ½ TSP
- Galleta estrukturatuak - 100 gr
- gatza
Urratsez urratseko instrukzioa
- Barazkiak eta fruituak garbitu eta haziak garbitzen dira. Azenarioak grater handienean igurtzi, labean sartu xekurru handiak eta piperra - taberna txikiak.
- Aza banandu hosto batetik, zatitu, oliba olioa eta ozpina bota, gehitu gatza eta labean bidali 5-10 minutu, 180 ° C aurretik berotu. Amaitutako aza pixka bat korapilatsua izan behar da.
- Betetzeko, nahastu mugurdiko osagai likido guztiak eta sakatu sardexka bat masiboa eta homogeneoa den arte.
- Ontzien ertzean, irristatu xerrak, apailatzearen, barazki eta fruitu batean, koloreak konbinatuz. Jarri plater erdian crackers extruded xerrak. "Rainbow" entsalada hautseztatu pumpkin haziekin eta zerbitzatu mahaiari.
"Rainbow" entsalada prestatzen dugu haragi eta gazta erabiliz
Plater hau zapore aberatsa eta aberatsa da. Barazki, belar eta patatarekin edo zerealezko platerekin zerbitzatu daiteke.