Gure tradizio nazionala gonbidatuak jario bihurtzea da. Utzi ere beren borondatearen aurka. Jabeek gonbidatuek plater guztiak dastatzen dituztela azpimarratzen dute. Baina jai-mahai batean diabetesa duen bikote batek ekialdeko jakinduria gidatu beharko luke, miresten, apur bat jan eta inoiz ez jan. Gehiegizko pisu diabetikoa lortzeko, lehenik eta behin, gorputz pisua zuzendu beharra dago pisua galtzeko norabidean. Begiratu begirada zorrotz batekin nahikoa da zuk zeuk erabakitzen dituzun produktuak zein jan ezin dituzun. Ia kasu guztietan, obesitatearen kausa oso erraza da: gaixoaren "ez zuen bere burua jan". Eta jai-mahaian etengabe plater berriak jarriko dituzu platerean. Nahikoa da andrea goraipatzea, baina janaria ukitu gabe. Ekialdeko jakinduriaren beste bat gogoraraz dezakegu: nahiz eta pertsona batek zaldi bat urarekin eramango duen, ehun lagunek ez dute edaten.
Baina ez duzu defiantki baztertzeko, nahiz eta diabetesa bazkide jarraian egin. Jaiaren jabe iraunkorrak ez izateko, "fruta debekatuta" probatu dezakezu, ez argudiatu eta arau-hauste oso baxuko ostalarien aurka. Kasu honetan, gogoratu pintxoak gosea estimulatzen ez dutenik, janariaren asimilazioa sustatuz. Batzuetan behartzen gaituzte gorputzerako elikagaiak jaten. Gehiegizko pisua duten pertsonentzat, arazo hori bihurtzen da.
Diabetesa duten elkarrizketa berezi bat gozokiei eskaini behar zaie. Diabetes mellitus gaixotasun metabolikoa da, barne-organo guztiei kalte sistemikoak eragiten baitizkien gaitasun funtzionala aldatuz. Diabetesak ia gorputz osoa ixten du eta poliki-poliki, pertsona bat hondakin bihurtzen da. Arrazoi asko daude horretarako, baina arazo nagusia azukrea da. Popularki adierazi, glukosa maila altua odolean "azukre" odol gorrien gainean. Hau da, hemoglobina-proteina berezi baten laguntzarekin, organo eta ehunak oxigenoz osatutako organo eta ehunak saturatzeko odol gorriak. Erabat deformatuak, ezin dute gehiago "estutu" zirkulazio-sistemako capillary estuetan. Organoek prozesu metabolikoak direla eta, tokiko odol-fluxu baskularra eta ehunaren arnasketa asaldatzen dira. Hori dela eta, azukrea diabetikoa hutsean dago. Baina gaur egun sukaldaritzako produktuen fabrikatzaile askok elikadura egokia egiten dute eta azukre ordezko produktuak edulkoratzaile gisa ekoizten dituzte. Atseginez, ezin duzu ukatu. Ez ezazu postrerako nahasirik. Gogoan izan osasuntsu egonkorra den egoera bat baino ez duzula eman behar, gernuan ez dago azetona, eta zure odoleko glukosa maila normala da.
Hemen jai-mahai batean jan daitezkeen produktuen zerrenda labur bat da. Barazki freskoak dira (lekadun helduak, patatak eta artoa izan ezik), berdeak, perretxikoak egosiak. Fruitu - limoiak, viburnum eta cranberries. Baina landare eta gurina, maionesa, esne kondentsatua, krema garratza, gazta gogorreko barietateak 45% gantz, gantz arrainak, ketuak, haragi gordinak, txistorra, bereziki ketuak, frijitutako edozein elikagaiak uko egin edo murriztu behar dituzu. Jakina, alkoholaren edateko guztiz ezabatu. Zer geratzen da? Arrazoizko mugetan, gantz gutxiko haragia eta arraina egosita daudenez, gazi-esne produktuak,% 45 gantz bitarteko gaztak (suluguni, brynza), arrautza osoa diabetikoa duten arrautzak, arrautzak onartzen dira.
Ez joan taula gose, saiatu zure gosea muffle. Honek pepino, tomate eta azenarioak lagunduko ditu. Parte-hartzaile guztiekin parrandan parte hartzeko, eta ez begi goseekin eseri, "beren" mahaietan izendatu. Gogoratu elikagaiak zuntz eta landare zuntzetan aberatsak izatea. Ematen elikagai findu! Bide batez, landare zuntz asko sagar, laranjak, baia, udareak, aza, ogi gorriak, azenarioak eta beste hainbat errotako landareak aurki ditzakegu.
Ospakizun festa hobea da gosea ez galtzeko. Saturazioa buruzko informazioa gure buruan dago, eta ez urdailekoan - hau da gizakiaren fisiologia. Askotan jan nahi dugu, gure gorputzak ez du behar den guztietan. Gosea abiadura desagertuko da - gorputz guztiek elikagai nahikoa jaso ondoren. Gorputzaren sistemak arautuz, zertxobait atzeratu egin ziren garunaren saturazioari buruzko seinale baten transmisioa. Horregatik, elikadurak oso ondo gomendatzen du janariari ondo jan eta poliki. Elikagaien mastekatze sakonak ez du xurgapenik egiten laguntzen, baina gosea apurtzen du. Hau da, gorputza alferrikako janaria jatea eragozten digu. Diabetesa ez da erabilgarria, baina ezinbestekoa!
Gonbidatuen etxetik itzultzea, kefirren ametsa edan behar da, tratamendua errazagoa izan dadin. Dieta zurruna larriki kaltetu bazenuen, adibidez, baimenik gabeko produktua jaten edo janari kopuru gehigarria hartu zen, nahigabeko ondorioak saihesteko garrantzitsua da. Intsulina amaitzeko behar duzu. Oso erabilgarria da 30-40 minutu edo gehiago ibiltzea. Edo exekutatu 5 kilometroko lasterketa erraza. Orain badakigu jaten dugula dieta egokia jaten dugunean.