Prestatu heldulekuetarako betegarria erraza da. Nahikoa da haragi freskoa aukeratzeko eta neurriz hornitutako espeziak erabiliz. Baina, jakina, etxeko janari errealak eta bertako Crimean Tatarrak nola prestatu behar duzu? Jakina, bai! Errezeta ugari daude, eta horien artean arrakastatsuak dira. Etxeko ogitartekoen orea nola landu den azalduko dugu. Esne, vodka, garagardoa, ur irakinetan eta kefir-ekin lotzeko aukerak esango dizugu. Ondorioz, fruitu lehorrak kurruskaria, neurrizko biguna izango da, lurrazal apetizagarri harrigarri batekin.
Nola egin orea biltzeko vodka batera: argazki urratsez urratseko errezeta
Vodka duten chebureks-ekin errezeta jatorrira ahalik eta hurbilen jotzen da. Edari alkoholdun horri esker, lurrazal txigortu burbuila kurruskari erakargarriekin estaltzen da. Orea ezin hobeto doa eta gozogintza fina eta geruzatua da.
Beharrezko osagaiak:
- ur garbiak - 360 ml
- irina - 630 g
- vodka - 35 ml
- arrautza - 1 pieza
- olioa - 30 ml
- gatza fina - 1 TSP.
Urratsez urratseko instrukzioa
- Maskorrak prestatzeko oinarrizko prestaketa hasiko da. Kazola batean ura garbitzeko, gehitu gatza eta olioa. Nahasketa jarri dugu suaren gainean, pixkanaka-pixkanaka irina edalontzi bat aurkezten dugu, whisk batekin nahastuz. Irina sakabanatuta dagoenean, eraztunetik kendu eta hozten da.
Corolla eta chebureks for plaka - Hozten den likidoa erabat hozten denean, gainerako irina gehituko dugu. Bota orea itsaskorra.
- Buztinezko sardexka batekin elkartu. Arrautza masa bota orea. Oinetarako jarraitzen dugu.
- Nahasketa azken fasean, gehitu vodka zatiketa, orea oratu gabe gelditu gabe. Ondorioz, estuak eta ez itsusiak atera behar dira.
- Orea film batean biltzea edo ontzi batean ezkutatzea eta hozkailura bidaltzeko 2-3 ordu. Goizean utz dezakezu goizaldera, sukaldeburu goxoak familiarekin elikatzeko.
Nola birrindu arrautza egosi for chebureks, bideo errezeta
Errea edo, deitu bezala, ura irakiten duen orea oso azkar prestatzen da. Hau sukaldari eta etxekoandre gehienak erakarri zituen. Chebureksen proba prestatzeko metodo honek denbora eta esperientzia gainditu ditu, eta, gaur egun, ohorezko lekua irabazi du beste dozenaka errezeta ere.
Beharrezko osagaiak:
- irina - 630 g
- Landare olioa - 35 ml
- gatza - 0,5 tsp.
- ura irakiten - 160 ml
- arrautza - 1 pieza
Urratsez urratseko instrukzioa
- Egiteko burututako orekarako bermatutako oreek itxaropenak betetzen dituztela, argibideak jarraitu behar dituzu. 160 g ur irakinetan, olioa eta gatza lantzen ditugu. Ondoren, gehitu koilarakada irina eta nahastu indartsua pikorrik desagertu arte.
- Arrautza irabiatu dugu ontzi txiki batean eta hoztutako masa sartu.
- Gainerako irina mahai gainean isurtzen da. Zentroan groove bat egiten dugu, lehendik dagoen likidoan sartu. Nahastu orea estua eta leuna.
- Utzi orbanak eskuoihal baten azpian ordu erdi bat egiteko, gero nahastu berriro eta produktuak eratu.
Nola egin orea etxeko garagardotegirako
Garagia chebureks egiteko oinarri bikaina da. Garagardoaren orea ez da berritasun bat, baina beste espezie batzuek baino gutxiagokoa da. Alferrik! Errezeta hau gozogintza bihurtzen lurrintsu, supple eta deliciously zaporetsua.
Beharrezko osagaiak:
- arrautza - 1 pieza
- Garagardo arina - 1 mahaia
- irina - 3-4 tbsp
- gatza - 0,3 tsp.
Urratsez urratseko instrukzioa
- Orea elastikoa eta moldea errazteko, ondo nahastu behar duzu. Lehenik eta behin, arrautza irabiatu gatza eskuineko zenbatekoa.
- Arrautza nahasketa diluitzen dugu garagardo edalontzi batekin. Idatzi irina zatiak, sardexka bat lehen bustitzen denean loditzen hasten denean - eskuak.
- Jarraitu irina pour arte burdina ore arte leun eta itsaskorra bihurtzen da.
- Pilota arin bat osatzen dugu, zinemarekin biltzeko, 1,5 orduko "atsedena" utzi.
- Amaitutako orea kentzen dugu elikagaien filmetik, berriro ere oratu eta zatitu zati berdinetan.
Errezeta sinplea eta azkarra: haragiarekin egindako orea nola egin
Batzuetan, ez dute nahastu edo janzteko aukera izaten duten pertsonek oreak prestatzeko, baina kalamastran jantzi gabeak, bistrosko zerbitzuetara joaten dira. Zure janari gogokoena janarazteko saiakerak oso gaizki egiten du. Otorduak prestatzeko modurik errazena aurkitu dugu, nahiz eta gizonezko bat edo nerabe bat masterra izan.
Beharrezko osagaiak:
- gari irina - 4 tbsp
- ura 250 ml
- Ekilore olioa - 35 ml
- arrautza - 1 pieza
- gatza - 1 pixka
- azukre - 0,5 tsp.
Urratsez urratseko instrukzioa
- Edukiontzi sakon batean irina orea zapaltzen dugu. Bertan landare olioa botako dugu.
- Plater bereizi batean, irabiatu arrautza edo gatza eta azukrea sardexka batekin edo whisk batekin. Ogi masa irina aurkezten dugu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu ur epela eta oratu orea.
- Osaera lanerako azalerako orea mugitu egiten da eta oratu egiten da leun eta uniforme bihurtzen arte.
- Pasatu orea geruza mehe batekin, zatitu zatiak, osagaiak osatzeko
Nola egin orea kefir-ekin
Mugikorreko pasta orekatzeko errazagoa da beti ahulagoa baino edo, adibidez, belaki. Bereziki kefir egosi bada. Errezeta honek azkar eta arazorik gabe sukaldeko zaporetsu eta bigun sorta bat frijitzen du, hozkailuko produktu-multzoa minimizatzen denean ere, eta bazkaria edo afaria arte oso denbora gutxian dago.
Beharrezko osagaiak:
- kefir - 240 ml
- gatza dastatzeko
- irina - 520 g
- proteina - 1 pc
- gorringoa - 2 pieza
Urratsez urratseko instrukzioa
- Kefir freskoa hozkailutik ateratzen da 2 ordu lehenago orea prestatzeko. Hozten dugu ontzi batean, gehitu gatza, gorringoak eta proteina.
- Batean masa leunarekin arte. Gari irina zatiak sartu nahikoa lodi nahikoa arte.
- Zabaldu orea (ez gehiegi likidoa edo aldapatsua) laneko gainazalean eta jarraitu oratu, irina gehitu behar bezala.
- Utzi ezazu orea 20 minutuz bakarrik eta burbuila bigun goxoak eratzen jarraitu.
Orain, hainbat modutan, ore bat nola egiten den jakingo duzu. Inoiz ez izan esperimentuen beldur. Batez ere kasu honetan!