Ez presarik - pisu galera zuzena bere filosofia dauka. Erabilitako kraskadura miragarriak erabiltzen badituzu, poliki eta segurtasunez egin ditzakezu, pisua galtzen duzun janariarekin estutzeko estutasun handirik gabe eta, aldi berean, hesteekin arazoak kentzeko. Oro har, zure arazo asko aprobetxatzen baduzu, gehiegizko pisua edo gaixotasun hesteetakoa desagertu egingo da. Esnekiak pisua galtzen laguntzen du - nutrizionalek egindako ondorioa. Ehun eta hogeita hamar urte bitarteko zientzialarien behaketak epe luzerako haurdunaldiaren arabera, potasioaren esnekiak dietak sartu zituztenean, gehiegizko pisua zatitzeko prozesua askoz errazagoa zen. Berehala sortzen da galdera. Eta, zer gertatzen da Kefir-en kontsumitzailean eta propietate ezohiko eta naturaz gaindiko propietateak?
Lehenik eta behin, kefiroan potasio kopuru handia dago, eta gorputzetik eta gehiegizko fluidoz osatutako sodio-gatzak kentzen ditu. Horregatik, kefir jan ohi baduzu, sodio-gatzak gorputzetik kenduko dira eta sodio, jakina den bezala, ehunak pilatzen den ura uzten du eta hantura eragiten du. Hau da, kefir diuretikoa zoragarria da.
Bigarrenik, kefir karbohidrato kopuru txikia dauka, kaloria gutxi edukitzen du.
Hirugarrenik, kefirrek heste-mikroflora berreskuratzen duten laktato-azido bakteri espezifikoak ditu, traktuko gastrointestinalak arautzen ditu, idorreria kentzeko laguntzen du, toxinak kaltegarriak gorputzetik garbitzen ditu eta gorputz osoa sendatzen du.
Kefir dieten eraginkortasuna jende publikoek frogatu zuten. Larisa Dolina abeslari ospetsua, kefir dieta aldaera bat ere etengabe lotuta dago.
Baina teorematik praktikara joaten gara. Seguruenik, denek daki zer nolako gainkarga gastrointestinal osoa jai festetan ondoren esperientziak. Bi edo hiru eguneko maratoia jai-festak kalterik egin eta kilogramo gehigarri bat ematen diozu. Jaiegunen ostean, jende askok ohartu egiten du janaririk gosea dela, gosea brutal bihurtzen da. Zer janari mota hurrengo egunean jateko, oporretako ostean, maionesa entsalada guztiak probatu dituzu, ez oilasko zati bat suntsitu eta pastelarekin pozik? Baina jaten duzun janariaren kaloria edukia mugatzen baduzu edo hurrengo egunean Kafe egunean antolatzen baduzu, zure egunean jaten dituzun jaki guztiek ez dute zure irudian eragina izango. Deskargarako egun baterako, gutxienez 1,5 litroko kefir eta ur mineral botila bat aurrez erosi behar dituzu. Egun osoan, erabili 2 litro kefir egosi hainbat harreratan (3 ordu bakoitzeko). Yogurt mota edozein izan daiteke: fruta from to bifidokefir. Halaber kefir koktela (250 ml kefir 1 goilara zuku koilarakada, 1 tsp eztia eta kanela pixka bat) kefir ordez hartu ahal izango duzu - edari honek egun osoan bizitasuna karga bikaina emango du.
Aldi berean, ez da ahaztu behar: deskargatzeko kefir egunean, ezin duzu ura beste edozein elikagairik hartu. Edan ura uretan edo ur mineralean gasik gabe baino hobea. Zure deskargak egunean langileekin bat badatoz, kefir litroko litro bat hartu eta egun osoan zehar lan egin eta erabili ahal izango duzu. Deskargaren eguna eguneko egunean erortzen bada, erabilgarria izango da herrira iristeko, janariarekin ezer egin gabe, kefir milagrosoa izan ezik.
Beharrezkoa da arreta egitea, urdaileko kefir gantzaren goratze garratzean hobe da ahulak ordezkatzea, eta ez da gomendatzen edaten duen ultzera edo gastritis kafir bat nahastea.
Ez da beharrezkoa denda gogorrean kefir etengabe erostea, zeure burua prestatu dezakezu. Kontuan hartu behar da esnea 20-25 º C-tan hartzitzen dela. Lehendabizikoan lehen aldiz kefir erabili beharko luke, dendan erositakoa. Gehitu proportzio horietan izan behar du: 2 koilarakada. 0,5 litro esne. Eta jarraitzen duten egunetan, lehendik dagoen kefir prest dagoeneko erabili.
Diets askok ondorio desatseginak badituzte, esate baterako, nahaste metabolikoak edo kilogramo areagoko goiztiarren bat, eguneroko kefir deskargatzeko egunak oso kaltegarriak eta baliagarriak dira sistematikoki burutzen badira astean behin edo 10 egunez behin. Pisua galtzeko eragina gain, sistematikoki egindako kefir deskargatzeko egunak, digestio-tratamendua garbitzeko lagunduko du, hesteen peristalsia doitzeko, mikroflora zaharberritzeko, gibelaren eta sistema kardiobaskularraren funtzionamendua hobetzeko.
Gogoratzen dut kefir-aren erabilera kontraesanik ez dagoela. Alabaina, ez da gomendagarria kefir edatea, handinahia arruntarekin, erreumatismoarekin edo goûtekin, zeren gaixotasun hauei esker, gorputzean azido gehiegizko kantitateak ez dira nahikoak. Baina garrantzitsuena - kefir dietak ez dute osasuna kaltetzen.
Be osasuntsua eta edan kefir!