Nola egin glaze bat Pazko tarta egiteko: argazki bat urratsez urratseko errezetak

Pazko tarta edozein, bere betetze, dentsitate orekatua kontuan hartu gabe, itxura erakargarria izan beharko luke, baina baita zapore zoragarria ere. Arreta berezia jarri behar zaio eltzean nahasketa egokia egitean. Proteina arina edo prestatua izan daiteke arrautza eta arrautza zuringoak erabili gabe. Normalean erabilitako azukre hautsa ordezkatu daiteke eta azukrea soilik. Ohiko gozogintza egitea nahi baduzu, Pazko tarta egiteko icing prestatzen ari da, gelatina gain. Aurkeztutako bideoen eta argazki-errezetaen artean, urratsen deskribapen erraza irakaskuntza ona aukeratzeko erraza da. Glaze zuriz jantzitako arauak ikasi lagunduko dizute, eta horrek ez du xehatu eta azkar solidatuko.

Pastela Pazko tarta prestatzeko arauak errezeta baten arabera, xehatu ez dadin

Jabe askok interesa dute nola prestatu eta glaze behar bezala aplikatu, beraz, bere errekurtsoa mantentzen du. Osagaiak deskonektatuta badira eta nahasketa banatzen bada, cracking eta fondant deritzo. Fenomeno hau saihestea izango da glaze bat prestatzeko, dentsitate handiko tarta bat nola egin jakiteko. Lanerako kalitatezko osagaiak bakarrik erabiltzea beharrezkoa da eta zehaztutako proportzioetan zorroan gehitzea. Errezeta arabera pastela errezeta nola egiten den jakiteko, dutxa ez izateko, beheko argibideak aurkituko dituzu.

Glaze pastela egiteko errezeta baten arabera osagaiak, beraz, ez da xehatu

• azukre hautsa - 500 g;
• ur epela - 370 ml;
• meringue hautsa -1 koilarakada;
• Likido likidoa "Vanilla".

Glaze bat egiteko errezeta Pazko tarta ez da xehatu

1. Nahastu osagai lehorrak: azukre hautsa eta merengea hautsa.

2. Preheat ur irakinetan 30-35 gradu.

3. Gehitu zapore tanta batzuk nahasketa lehorrean.

4. Pour uretan eta osagaiak nahastu.

5. Beat nahasketa, pixkanaka abiadura handituz.

6. Jarraitu masa trinko bat lortzeko arte.

7. Amaitu whipping, glaze ondo mantendu egingo nahastailea whisk edo pita du.

8. Arretaz aplikatu oraindik ez da hozten (hobe beroa, baizik eta beroa) pastela icing. Zertxobait "lausotzea" daiteke, baina laster ondo lodituko da.

9. Pazko tarta bat apaintzeko ez da berehala glaze aplikazioa (berotu egingo da eta azukre dekorazioa "igeri egin"), eta 5 minutu igaro ondoren.

Pazko tarta gozoki goxoa - argazki bat urratsez urrats eta deskribapenarekin errezeta

Pazko pastela egiteko izozte eder eta gozoak zapore bereziak erabiliz prestatzen dira. Pastelgintzako edo supermerkatuetan eros daitezke Pazko bezperan. Gehigarri horiekin, tarta izozte zuriak aroma ikusgarria izango du. Haurrek behin betiko opor-jaki bat probatuko dute. Nola azkar eta besterik ez tarta bat ezohiko izozteak egosten beheko errezeta gonbidatuko du. Aipatu beharra dago glaze kolorea zaporez gain ez dela aldatuko.

Glaze zoragarria prestatzeko osagai zerrenda Pazko pastela

• arrautza zuria - 2 pcs;
• azukre hautsa - 2,5 elementu;
• Likido likidoa "Orange".

Pasa-urratsa argazkiaren errezeta prestatzeko glaze goxoa Pazko tarta egiteko

1. Pour arrautza zuringoak ontzi batean. Ez hasi whipping!

2. Gehitu hauts azukrea. Abiadura txikietan, nahastu osagaiak.

3. Zapore pixka bat bota (koilaratxo nahikoa eta erdia). Jarraitu abiadura txikian eta astiro-astiro erditik mugitu. Gelditu whipping, masa nahikoa dentsitatea (gantz garratz krema bezala) lortuko.

4. Silikonazko eskuila erabiltzea, aplikatu glaze eta astiro-astiro pastela zabaldu.

5. 2-3 minutu igaro ondoren, hautseztatu apaindu.

Tarta sukaldaritzako glaze ezohikoa - arrautzak gabe errezeta argazki aholkuak

Egin beira esmalte ederra Pazko tarta apaintzeko posiblea da arrautzak erabili gabe. Aukera hau egokia da diseinu ez-estandarra eta argiaren airea lortzeko, eta horrek ez du xehatu. Glaze errezeta erakartzen du tarta arrautzak sukaldaritza sinpletasunik gabe. Aldi berean, "argia" fudge ia ez da konformatzen, proteina bat bezala. Era berean, ez du luze iraingarririk.

Glaze ezohiko osagai arrautza gabe tarta egiteko

• esnea - 50 ml;
• azukre hautsa - 2,5 elementu;
• limoi zukua - 1 tbsp.

Step-by-step sukaldaritza errezeta ezohiko glaze tarta arrautza gabe

1. Nahastu azukre hautsa eta esne bat ontzi batean, ondo nahastu. Gehitu limoi zukua eta irabiatu nahasketa lodi arte.

2. Itxaron pastelak hozten. Posible da pastela epeletan esate baterako, beroa - ez da gomendagarria. Bestela, nahasketa azkar zabalduko da eta ia ez da goialdean geratuko.

3. Zaindu arretaz Pazko freskoaren tarta gainean.

4. Banatu nahasketa. Goiko aldean bota dezakezu, espatula edo silikonazko eskuila erabili gabe. Hau nahasketa uniformeki aplikatuko da.

5. Mugitu pastelak parrillara, hautsez apainduta. Itxaron nahasketa sendotu eta gero plaketan jarri.

Belka tarta azukrearekin glaze - argazki errezeta prestatzeko arauak

Azukre hautsa ez erabiltzea eta jantzi askoren ustez azukrea ez da zuzena. Azukre hautsa erabili ondoren, lodi lodiera gozoa lortzeko aukera ematen du, baina azukrea ez da uzten masa handitzeko. Baina tarta azukre-kaka arazorik gabe erabili daiteke: ez da hain zaporetsua eta originala izango. Nahasketa hori gardena izango da, baina glazearen aplikazio anitzeko aplikazioarekin, azken tarta pastela handi baten itxura izango da. Horrez gain, pastela egiteko glaze proteina erraza azkar prestatzen da eta kasu hauei ezin hobea da hautsa prestatzeko edo erosi ahal izateko.

Proteina glazeen osagai zerrenda azukrea erabiliz pastela

• azukrea - 1 elementu;
• arrautza zuria - 1 pc;
• ura - 1 tbsp.

Urratsez urratseko argazki errezeta proteina glaze azukre Pazko pastela

1. Azukrea eta ura erdia nahastu, suaren gainean jarri irakiten. Itxaron nahasketa ilundu arte. Kendu beroa eta hasi beste osagaiak prestatzen. Aldian-behin irabiatu harrotua arte, bestela, almibarretan karamelu erreala bihurtuko da!

2. Ona da proteina eta azukrearen gainerako erdia aztoratzea. Beharrezko nahasketa dentsitate handia lortzeko beharrezkoa da. Beat it fluffy arte.

3. Ez gelditu proteina eta azukrea whipping, almibarretan pour. Jarraitu beste 2-4 minutu irabiatuz. Ondoren, pour glaze pastelak.

Glaze prestatzea Pazko tarta arrautza zuri gabe - urratsez urrats argazki errezeta

Egin glas zaporetsua eta ederra posiblea da, ez bakarrik arrautza zuringoak, baina horiek gabe. Trikimailuak osagai egokien aukeraketa zuzena du, ohiko oporretan ohiko oporretan egindako gozogintza amateur baten artea lortzeko. Adibidez, ohiko txokolate zurizko glaze bat txokolate luxuzko batekin ordezkatu dezakezu. Etxean prestatzen erraza da. Blokeo honen abantailak koherentzia trinkoa izan ohi du, gozogintza goialdean erraz banatzen baita. Ez da gutxiago erakargarria arrautza zuririk gabeko tarta eta biltegiratzeaz gozatzea. Ez da denborarekin nahastuko, ez lehortzen eta ez du uzten.

Glaze egiteko errezeta batekin osagaiak Pazko tarta arrautza zuri gabe

• azukre-4 koilarakada;
• kakaoa - 4 koilarakada;
• krema garratza - 4 tbsp. (krema lodi edo esne gantzarekin ordezkatu daiteke);
• gurina - 50 g.

Pasta-urratsa glaze egiteko arrautza zuria Pazko tarta gabe

1. Prestatu osagai guztiak. Ona da gutxienez ordu erdi bat okertzea, leuntzeko eta ondorengo leihatila azkarrak egiteko.

2. Gurina urtu kakaoarekin nahastu. Gehitu azukrea nahasketara eta krema garratza bota. Astiro nahastu osagai guztiak.

3. Jarri sutan motelean zartaginean masa katilu bat eta etengabe irabiatu masa ia uniformea ​​lortu arte. Literalki 2-3 minutu behar ditu. Ondoren, kendu beroa eta jarraitu nahasketa osagaiak guztiz desegin arte. Lurrunik geratzen bada ere, irabiagailu batekin hil behar dituzu. Nahastu nahasketa prestatutako tarta eta apaindu, dragees edo intxaurrak eta fruitu lehorrak apaindu.

Nola prestatu beirazko pastela apaintzeko glaze bat - bideo errezeta erabilgarriak deskribapenarekin

Pazko pastela egiteko jatorrizko glazeak hainbat osagai osagarri gehitu daitezke. Dentsitate handiko eta fondant-aren distira handia lortuko dute. Pastelezko icinga jatorrizko edo klasikoan nola egin jakiteko, proposatutako bideo master klaseetan ikas dezakezu. Pazko pastela prestatzeko modurik errazena aukeratzen lagunduko dizute.

Urratsez urratseko bideo errezeta glaze egiteko, Pazko tarta apaintzeko egiten

Banilla pastela gehitzen baduzu, are gozoagoa izango da. Eta gozogintza apaintzeko glazean, zaporea edo kolorea jarri dezakezu. Ohiko osagai horiek ohiko jaietarako errezetak ahalik eta zaporetsuenak eta originala izan dadin lagunduko dute.

Bideo bidezko errezeta erabilgarria pastela egiteko glaze prestatzea

Osagaiak behar bezala prestatuz eta aurretik erabili aurretik nahastuz, glazearen edo crackingaren arriskua desagerrarazi dezakezu. Bitxiak erabiltzea garrantzitsua da eta egokia da, pastelak hautseztatu, dragees eta bestelako dekorazioarekin. Goiko bideoan trikimailuak eta sekretuak erabil ditzakezu ohiko pastela prestatzeko:

Jelatina jatorrizko pastela prestatzeko jatorrizko gelatina prestatzeko ezaugarriak - argazki errezeta eta deskribapenak

Glaziar trinkoa ez dela zabaldu eta nahitaez itxura erakargarria gordetzen duenez, gelatina gehigarri gisa erabil dezakezu. Konfiantza denda berezietan erosi behar duzu. Kalitatezko gelatina hautsean bakarrik aurki dezakezu: ez da luzaroan bustita egon behar, eta, gero, desegiteko berotzen da. Konpostagailuak likido hotzarekin nahastuz gero, 5-10 minutu igaro ondoren erabat desegin egingo da. Erabili beirazko gelatina duen glazeak murrizketa berezirik gabe izan dezake: instrukzio honi atxikimendu zehatzak masa gogor trinko bat jasotzea ekar dezake, hau da, gogorra eta ezinezkoa izango dena.

Glazea gelatina egiteko pastelak egiteko osagai zerrenda, argazki errezeta baten arabera

• gelatina - 5 g;
• azukre hautsa - 100 g;
• koko bizarra - dastatzeko;
• koipe krema - 3-4 koilarakada.

Glaziar jatorriko errezetaaren argazki xehetua, gelatina koloreztatuz

1. Pour azukrea ontzi batean.

2. Gehitu krema eta nahastu ondo azukrea erabat desegiteko.

3. Nahastu gelatina natural hautsa nahastu. Utzi 10 minutu eta itxaron erabat desegin arte.

4. Gehitu koko-txirbilak nahasketara. Hasi Glaze pastela aplikatuz. Zehaztutako proportzioak erabiltzea, pastelak txikiak egitea cupcakes forma eta Pazko pastelak handiak egiteko.

Pazko pastelak egiteko glaze zuri ederra modu desberdinetan egin daiteke: azukre arruntak, arrautza edo arrautza zuriekin batera. Arrazoi nagusia jarraibide hauek zorrozki jarraitzea da eta argazki eta bideo errezeta aholkuak jarraitu urratsez urratseko deskribapenekin. Emaitza nagusi klaseak ezohiko iltzea lortzen lagunduko du, eta ez da hautseztatuko eta luzea izango da mota erakargarria mantentzeko. Glaze hau lortu dezakezu osagai ez estandarrak erabiliz. Esate baterako, gelatina-paketatze bat bakarrik lodituko du. Ohiko azukre proteina txokolate glaze ordezkatu dezakezu. Prestatu fondants horiek guztiak indarrak, nahiz azafatak gazteak. Aukerarik onena aukeratu eta sukaldaritza hasteko prestakuntzaren arabera aukeratu beharko dute.