- Tortellini gazta - 200 gramo
- Oilasko salda - 1/2 kopa
- Ardo zuria - 1/2 kopa
- Krema gantzarekin - 2 kopa
- Parmesanoarekin Grated - 3 kopa
- Tomate itsatsi - 300 gramo
- Oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Baratxuria - 1 hortz
- Gurina - Art. 2 koilara
- Espeziak - - Dastatzeko
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Ondoko albahaka freskoa - Dastatzeko
Kazola batean salda eta ardoa nahastu. Sute batez jarri dugu, irakiten eta irakiten jarri. Hoztu kazolan likidoak 1/4 kopa inguru iraungo du. Orain krema gehitu zartaginean. Nahasketa berotu eta, irakiten utzi gabe, berotu. Beste kazola batean, oliba olio pixka bat berotu. Gehitu tomate-pasta, irakiten jarri. Ekarri irakiten, gehitu gatza, espeziak, baratxuri txikitua eta irakiten 10 minutu inguru bero ertainaz. Ondoren, gehitu tomate saltsa gurina, irabiatu, beroa olioa desegiten eta beroa kendu arte. Tortellini irakiten egosi arte. Tortellini saltsa krematsuan jarri dugu, suaren gainean jarri dugu eta 3-4 minutu gehiago prestatzen ditugu. Pasta saltsarekin saltsarekin batera zerbitzatu. Ondoren tomate saltsa botako dugu. Arrautza osoa parmesanoarekin eta albahaka freskoarekin hautseztatu. Bon appetit!
Bazkariak: 2