- limoi - 1 pieza
- antxoa xerra - 3 pieza
- oliba olioa - 1/4 kopa
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- Patata gazta - 180 gramo
- baratxuri - 2 hortz
- zucchini - 180 gramo
- mihilua buru - 240 gramo (xehatu xehatuta)
- Rabanola - 60 gramo
- tipula berdeak - 2 pieza
- Perrexila - 1/2 Kopako
- kaparrak - 2. koilara
Nahastu limoi-zukua eta zukua ontzi handi batean. Gehitu antxoak erabiltzen badituzu eta ondo nahastu. Gehitu olioa poliki-poliki, gatza eta piperra denborarekin. Jarri patata eta baratxuria ur gazia hotzarekin kazola txiki batean. Berotu irakiten bero handian, beroa murriztu eta patata prestatu arte 7 minutu inguru. Urarekin xukatu eta ontzi batean limoi nahasketa gehitu. Nahastu ondo, giro-tenperaturan hozten. Gehitu kalabazin, aneta, errefautxo, tipula berdea, perrexila eta kaparrak ontzi batean. Mugitu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4