Negutegiko beets latak - kontserbak, ontziratutako erremolatxa, borsch, apailatzearen, entsaladaren eta kabiaren errezeta oso zaporetsuak

Kalitatezko eta kalitate handiko erremolatxa landatzea oso praktikoa, atsegina eta ohorezkoa da. Alabaina, hezetasun onuragarriak, eguzkiak eta aireak lorpen agronomiko bikainari lagunduz, neguan luzaroan arrakasta guztiak murriztu ditzakete. Horregatik, oso garrantzitsua da neguko beetsen biltegiratze egokia eta bertako barazkien uzta eskudunak biltzea, entsaladak eta azenarioak, osagai multzoa eta beste batzuk.

Hori dela eta, egoera freskoan trinko eta elastikoko fruituek kalteak eragin ditzakete. Modu errazena Renova, Mulatka, Libero, Egiptoko laua, Entsalada, Bordele 237, Unicolored, Detroit, eta abar daude. Sotoan jartzeko erro errotak biltzeaz gain, ezin dituzu erreminten barazkiak kendu. Horiek hobe da zuloak edo pala erabiliz, osotasuna kaltetu ez dadin eta infekzio eta desintegrazio prozesua ez hasteko. Uzta egin ondoren, lehortzea eta lehortzea merezi du, buztin txiki bat utziz. Ondoren, biltegiratze metodoa (lurrean ontziratu, piramideak apaletan eta errailetan, hondarretan kutxetan, etab.) Eta zuhaitz sorta onenak ezkutatzeko negua arte ezkutatu ditzakezu. Gainerako erremolatxa guztiak desugerrak, gatzak, kakarrontzian birrindua eta beste barazki batzuekin nahastuta ohi dira, neguan uzta goxoa eginez.

Kazola erremolatxa marinatuak negar egiteko - argazki errezeta oso goxoa

Udako opariak oso eskuzabala izaten dira izozte hiletan. Batez ere, neguan errezeta marinatuak xehatuta, gure errezeta argazki batekin. Prestaketa horri esker, etxeko oasi osoko zaleentzat atsegina izango da, trikimailu mota guztiez ohituta. Baina nork pentsatu beharko luke tipula arrunta eta arrunta ohizko zaporetsua dela.

Osagaiak neguan neguko erremolatxa xerra xerrak egiteko

• erremolatxa freskoa - 1 kg
• mahai-ozpina - 200 ml
• Tipula zuria - 300 g
• harrizko gatza - 1 tbsp.
• piper beroa - 1 pieza
• eztia - 100 g
• baratxuri - 5 hortz
• piper beltza ilarrak - 10 pieza.
• mostaza haziak - 1 tbsp.
• lavrushka xehatu - 1 tbsp.

Urratsez urratseko neguan egindako erremolatxa oso zaporetsua errezeta buruzko instrukzioa

1. Prestatu beirate kopuru zehatza, espeziak zenbatzea, alderatu beirazko ozpinarekin.

2. Errotako laboreak, moztu gailurretan, zuritu eta moztu pieza handitan. Tipula eraztunak, baratxuriak, platerak moztuta.

3. Erretako erremolatxa prestatu egosi arte.

4. Litro esterilak edo erdi litroko latak behealdean, tipula erdi-eraztunak jarri eta baratxuri plaka. Goitik, banatu erremolatxa egosi zatiak.

5. Jar bakoitzean, bete espezie kopuru bera.

6. Irakiten edateko ur garbia. Prestaketa batekin banku pour 1 tbsp. Eztia, bete ur irakinetan. Estali edukiontzia estalkiekin eta ur irakinetan esterilizatu 15 minutuz gutxienez.

7. Bete betaurrekoak beheko neguan errezetaaren arabera ilargiaren teklatuaren argazkiarekin eta zorroak guztiz hoztu arte.

Arrautza osoa neguan prestatua - errezeta oso goxoa

Oso zaila da eguneroko menua imajinatzea sardinik gabe, larruaren azpian, ozpin-oliotan, hotz bortxekin eta hotz-erretzearen zopa azpian. Gainera, eskuz eskuetan, erremolatxa berezi bat edo haragi eta hegaztientzako alboko plater bihurtu daiteke. Betaine distiratsu distiratsua eta distiratsua ematen zaio, eta zinka, iodoa, fosforoa eta magnesioa gure eskualdean hazten diren barazkien artean baliagarri bihurtzen dira. Ez da ezer etxekoandreek hozkailuan fruta fresko batzuk mantentzen dituztela, eta babarrun kontserbak dozenaka dozena biltegian gordetzen dira, guztiz neguan.

Neguan mantendutako beetsak prestatzeko osagaiak

• Beets txikiak - 1 kg
• horseradish root - 1 handi
• iragazi ura - 1 l
• kanela-makila - 1 pc.
• mahai-gatza - 15 ml
• ozpina, mahats edo sagar - 200 ml
• azukre findua - 25 g
• piper beroa - 0,5 pcs.
• krabelin-begiak - 5-6 pieza.
• piper ilarrak - 10 pieza.

Prestatutako errezeta gozoak negu osoan kontserbatuta

1. Minutu tuberkulina beets egosia ur gazian eta zuritu bigunak zuritu.
2. Arrautza root eta plater meheekin garbitu.
3. Jarri arrautza xerrak, erramu hostoak eta beets esterilak jar beheko aldean.
4. Gainerako osagaietatik, marinada prestatu. Likido irakinetan, bota barazkiak "sorbalda gainetik".
5. Esterilizatu paroi ura irakiten 15-20 minutu. Galdu lata estalkiekin. Arrautza neguan oso ontziratua!

Beetroot errezeta erremolatxa neguan egiteko: bideo errezeta

Gure arbasoek erremolatxaren propietate sendagarriak ikusi zituzten zientzialari modernoen esperimentuen aurretik. Errotako laborantza ezaguna odolaren espasmoak arintzen ditu, odol-presioa murrizten du, odol-guruin eraketak sustatzen ditu. Beets gordinik, egositako edo koipetako zati bat gorputzarekin bitaminak eguneratzen dira. Ez da harritzekoa, noizean behin, gorria eta beetroot zopa gorria esklabotzaren herrietako hiri eta landa-inguruetako sukaldaritza eguneroko egunerokoetan. Baina, lehenago, barazkiak fresko bakarrik egitean zehar erabiltzen zirenean, jantziak lanera erraztu zuen neguetarako erreketa-erremolatxa erosteko. Eskaintzen dizugu eta beetroot-en birziklatze bidezko errezeta urratsez urrats ezagutzeko aukera izango duzu neguan:

Negarreko kazola batekin entsalada neguan - errezeta oso goxoa

Hasieran, landarearen behe solairua egosten zen soilik. Remolacha bera helburu sendagarrietarako erabili zen, antipyretic, antibacterial eta antiinflamatorio agente gisa. Denborarekin, jendeak rasprobovali root sortu zuen eta hainbat plater gehitzen hasi zen, lehortzen, gatza, garratza, ozpinetakoa, zukuak eta ternura gozoa kontserbak. Errezeta arrakastatsu eta ezagunenetako bat barazki horiekin bat da, neguko beets kotoiz betetako entsalada. Arrazoi gisa, betaurreko arruntak jasaten ez dituztenek ere jateko gogoa jaten dute.

Osagaiak entsalada goxoa prestatzeko beets koreera neguan egiteko

• erremolatxa freskoa - 700 g
• mahai-ozpina - 5 tbsp.
• azenarioak - 300 g
• baratxuri zurituta - 5 hortz
• piper gorria eta beltza - 1 TSP.
• harri fineko gatza - 1 tbsp.
• koilaratxo hautsa - 1 koilaratxo.
• azukre granularra - 1.5 tbsp.
• Ekilore-olioa findutakoa: 4 l-eko elementuak.

Pasa-urrats instrukzioa entsalada gozo errezeta koreeran negurako beets batera

1. Tuberkulina ketchupa ur gaziotan 10-15 minutuz, inausketa egin gabe edo aurrez garbitu gabe. Ur hotzarekin hotz mende beroa.
2. Azenarioak zuritu eta entsaladak Korean kremailera berezi bat grabatu. Era berean, beets bota. Mugitu barazki prestatuak, ontzi batean sartu eta gatza, ozpina eta azukrea jarri.
3. Litro erdia litroko esterilizatzeko bankuek edo lurrunetan. Edukiontzi garbian, entsalada zabaldu eta 30 minutu utzi zukua utzi arte.
4. Landare olioa berotu espeziekin eta baratxuriarekin frijitzeko zartagin batean. 10 segundotan janzteko frijitu eta poteak uniformeki banatu.
5. Estali edukiontzia estalkiekin eta 10-15 minutuz ur irakinetan ontzi batean esterilizatu. Entsalada ureztatu Korean kazetariekin beheko neguan giltza berezi batekin.

Txakurkako neguko erretzearen betaurrekoak latak - argazki errezeta goxoa

Beetroot bikaina da zukuak, fruta-edariak eta musu emateko. Entsaladetan, alboko plateretan eta marmeladetan frogatu du; Oliba olioarekin lurrunetan eta plantxan. Beets askotan haragia eta arraina, okindegi produktuak eta are muffins, erroiluak eta muffins konbinatzen dira. Baina erro hori, bereziki, desugerketa eta desugerketa ona da. Txakurrek neguko behi-eraztunekin dituzten aperitiboek mendebaldetik etorri zitzaigun eta tokiko latitudean arrakastaz finkatu ziren.

Osagaiak neguan behi-pintxoak egiteko uzta goxoa egiteko

• Ertain erretxina - 500 g
• Tipula zuria - 3 pieza.
• kanela - 1 makila
• krabelin-begiak - 5 pcs.
• piper lurrina - 3 pcs.
• maionesa - 0.5 Tsp.
• ardo-ozpina - 100 g
• ura 80 ml
• azukre marroia - 2 tbsp.
• erretilu fina gatza dastatzeko

Urratsez urratseko neguko latak pintxotan erretako erremolatxeei buruzko instrukzioa

1. Beets freskoa zikinkerietatik garbitu eta gehiegizko berdeak moztu behar dira, 1 cm-ko tipula utziz. Sekulak kazola batean jarri, ura bota eta egosi arte.

2. Amaitutako barazkiak ur hotzetan, zuritu eta eraztun lodietan moztu. Bonbillak ere zuritu egiten dituzte erdi eraztun handiekin ebakiaren gainean.

3. Espeziatu gazta poltsa batean espeziak eta torneatuarekin lotu. Edukiontzi sakon batean, pour purified ur, gehitu gatza, azukrea eta ozpina, jarri espeziak poltsa bat han. Egosi marinadea.

4. 5-10 minutu igaro ondoren, hartu espeziak likidotik, jarri erremolatxa eta tipula eraztunak ontzi batean ontzi batekin. 2-3 minutuz egosi eta kazola kendu hotplate batetik.

5. Zabaldu lantokia edukiera egokiaren pote esterilak baino. Cover edukiontziarekin estali eta 10 eta 20 minutu bitarteko ura irakiten esterilizatzeko.

6. Prestatu betaurrekoekin erretiluak prestatu betaurrekoekin estalitako metalekin eta neguan neguan biltegian, upeltegian edo upategian.

Oso negurako erremolatxa-ogi zaporetsua - urratsez urrats errezeta

Oso neguko neguan kabiarra oso zaporetsua da, bitxigintza nutritiboa eta merkea. Barazki freskoak zure lorategitik bertatik edukitzea ahalbidetzen du. Horrelako ontzi batzuk egosi ditzakezu, osagai garestien dirua alferrik galdu gabe. Literalki, neguko beetroot kabiarra zaporetsua den errezeta batean sartzen den guztia eskuragarri dago azafatak onean edo sukaldeko armairuetan.

Beetroot kabiarra goxoa prestatzeko osagaiak neguan

• beets - 1 kg
• sagar gozoa eta gazi - 1 kg
• berenjena - 1 kg
• azukre granularra - 6 koilarakada
• landare-olioa findutakoa - 1.5 tbsp.
• harrizko gatza - 2 l osagaiak.

Errezeta buruzko argibideak urratsez urrats neguan erretzeari uzteko arrautzak egiteko

1. Kendu barazki freskoak zuritu, hosto eta zurtoinetatik. Berenjena eta sagarrak kubo txikitan moztu, beetroot grater handi bat bota.
2. Barazki nahastu sakon batean, pour gatza eta azukrea. Utzi 1 orduko pisua gaza-saltzailearen azpian.
3. Denboraren amaieran, pour olioa barazki nahasketara eta kolpatu elkarrekin tapa azpian, 25-30 minutuz.
4. Ordu erdi igaro ondoren, edukiontziaren estalkia kendu eta 10-12 minutuko beste kabiarra prestatzen jarraitu.
5. Sartu litro erdi litroko litroko ontzi beroa eta jarri neguan lata-estanpatuekin. Makila behiaren behetik behetik goitibeherako kabiarra zulatu eta hautsezko oihal batekin estali.

Badirudi, negurako erremolatxa, ez biltzeko modu ezagunena. Baina, egia bihurtzen da root barazkien ohizkoetatik, kanpin ezberdinetan ehunka ezohiko pintxoak sortzen direla. Borscht janzteko, koreako entsalada, eraztun eta pieza marinatuak, landare barazki zuriak eta beste hainbat ongi xukatu ditzakezu zure Jakitegiko apaletan, errezetak hautatzeko eta plater osasungarriak prestatzeko denbora gutxi hartzen baduzu.