Nola esterilize etxean kontserbatzeko latak: mikrouhin batean, labean, multivariate

Etxeko etxeko askok harro beren etxeko zaintzaz harro daude eta udan ahalik eta blanks gehien egiten saiatzen dira. Neguan hozten da pepinoak, barazki-marmelada edo marrubi-ontzia jar dezazun eta sukalde-maisu horiek guztiak zure Jakitegian daude. Hala eta guztiz ere, fruta eta barazki kontserbak "segurtasunez" kontserbatzen zituztela gustatzen zitzaien gustu eta apaindura itxura neguan aurretik, hutsuneen latak ezin hobeak izan ziren. Eta hori beira ontziak esterilizatzeko lortzen da; beraz, etorkizuneko marinatuak eta ozpinetakoak zaporetsua eta aromatikoa izango da. Nola esterilizatu latak ondo? Azken finean, kontserbazio-fase hau oso garrantzitsua da, tratamendu termikoak "leherketak" eta preformak dituzten latak hantura sor daitezkeen mikrobioak suntsitzen dituelako. Hortaz, gaur egun, etxeko ontziak esterilizatzeko modu asko daude: bikotea, mikrouhinean, labean, multivariatuan. Sukaldeko etxetresna elektrikoen ugaritasunari esker, esterilizazio prozesuak denbora gutxian hartzen du eta ez du esfortzu handia eskatzen.

edukiaren

Nola jar jar ezazu argazki bat deskribapen urratsa duen argazki bat Nola bereizi behar duzu poteak mikrouhin batean Nola poteak esterilizatu labean Nola multizategiko poteak esterilizatzeko Video instrukzioa

Nola esterilize latak parean etxean - argazkia deskribapen urratsez urrats

Bankuak esterilizatzeko modu egokia
Udan, barazki eta fruta freskoak ez dira bitxikeriak, ordea, neguko hotza sasoiko eskuzabalen laboreen hasierarekin, oroitzapen bakarra izaten da. Hori dela eta, oso garrantzitsua da denbora prestatzeko prestatzeko bitaminak eta micronutrients erabilgarria beren familiei neguan emateko. Eta zure gogoko entsaladak eta marmeladak neguan egiteko, beirazko ontziak esterilizatu behar dituzu. Nola lor dezaket latak esterilizatzeko etxean pare bat? Gure deskribapen zehatza duen laguntzarekin, argazki hau nahiko erraza da prozesu hau lortzeko.

Beharrezko osagarriak sterilization egiteko:

Kontserbatzeko latak esterilizatzeko jarraibideak:

  1. Urdaiazpian, ura bota behar duzu - erdira arte, eta gero sua piztu.

  2. Irakiten dugu eta pita bat esterilizatzeko edo kazola baten gainean ohiko metalezko kolander bat jarri.

  3. Colander edo stand batean jar jarri dugu. Steam, ur irakinetan kaleratu, deposituaren hormetan finkatzen da eta bakterio kaltegarriak guztiak hiltzen ditu. Esterilizazio denbora 5 eta 15 minutu bitartekoa da. Lurrun tantak behera egiten hasten direnean, edukiontzia hautsez baliatuz kentzen dugu. Hainbat minutu esterilizatzen ditu estaldurak.

Orain zure gogoko pepinoak, entsaladak eta jam jar ditzakezu. Behin bete ondoren, estalki esterilizatuekin estali. Esterilizazioko teknologiarekin ados egon behar du, eta zure kontserbazioa neguan jarraituko dugu.

Nola behar bezala esterilizatu poteak mikrouhin batean - hutsik eta hutsuneekin

Bankuak esterilizatzea
Latak esterilizatzea kontserbazio fase garrantzitsuena da, naturaren "opari" epe luzerako biltegiratze aukera ematen baitu. Gaur egun etxekoandre guztiek sukaldeko "laguntzaile" arsenal bat dute ahalik eta prozesu hori errazteko. Horrela, mikrouhineko latak esterilizatzea erraza da, hutsik eta hutsuneekin. Kasu honetan, "irakatsi" urarekin irakiten duten lapikoekin kentzeko lortzen duzu eta kontserba egiteko denbora ere gorde dezakezu. Sinplea den guztia sinplea da!

Mikrouhin-labeetan esterilizatzeko, stock behar duzu:

Mikrouhineko latak esterilizatzeko ordena:

  1. Tare arretaz nirea, zikinkeria kentzeaz gain, lepoan arreta berezia jarri behar zaio. Begiratu pitzadurak eta patata frijituak.
  2. Babeserako estalkiek aukeratu, garbi, leun eta herdoila, gomazko banda trinko eta berri batekin. Torloju botilak dituzten txakurrak torlojuaren txapelak hautatzen ditugu, eta egoera egokian egon behar dute. Kontserbak hasi baino lehen, ziurtatu estalkiaren eta jararen tamaina dagokioela. Estalkia leunaren ondoan egokitzen da eta ez da estutu.
  3. Ontzi bakoitzean garbitu ondoren, ura 1-2 cm-ra bota eta mikrouhin-labe batean jarri. 750 W-ko potentzia ezarri eta ura irakiten hastea espero dugu - 3 eta 4 minutu inguru. Orain beste 2 minutu itxaron behar dituzu eta arreta handiz lortu poteak. Ikusten duzunez, mikrouhin labea esterilizatzeko latak oso erraza eta azkarra da.
  4. Poteak estalkiekin esterilizatu behar badituzu, mikrouhin labearen elementu birakariaren funtzionamenduari eragotzi ez dakizkioke. Potentzia 750 - 800 W jarri eta 5 minutu inguru itxaron - barruko edukia irakiten egongo da.
  5. Ondoren sterilize 1 - 2 minutu, arretaz atera eta roll.
Garrantzitsua: kontserbatzeko tapa ez da inolaz ere behar mikrouhin batean jartzea! Honek gailua kaltetu dezake.
Latak esterilizatzeko metodo hau sinplea, azkarragoa eta erosoa da. Gainera, prozesu horretan, zure sukaldea bermatzen da "steam room" bihurtzea, zeren esterilizazioari esker, zartaginak eta ura irakiten ez dituzulako.

Nola latak esterilizatu labean - metodo lehorra

Nola latak esterilizatu etxean
Labean esterilizatzeko latak dituen abantaila nagusia ur-lurrunaren gabezia izaten da, baita edukiontzi kopuru handi bat aldi berean prozesatzeko gaitasuna ere. Gainera, metodo lehorren bidez esterilizazioa ez da mikrobioak soilik hiltzen, baizik lehortu egiten dira latak.

Behazun esterilizatu aurretik, osagarriak prestatu behar dituzu:

Labean latak esterilizatzeko deskribapena urratsez urrats:

  1. Tare arretaz aztertu pitzadurak, lekuak eta patata frijituak. Ondoren, arretaz garbitu ur xaboi beroarekin (edo soda batekin).
  2. Ontzi garbiak labean jarri - lehortzen, sua ahul bat piztu. Pixkanaka-pixkanaka tenperatura handitu arte 150 gradu lortu arte. Modu honetan, 15 minutuz esterilizatzen dugu. Hiru litroko latak labean geratzen dira 25 minutuz.
  3. Denbora tarte hau igaro ostean, sukaldeko ganxoen laguntzaz (lehor!). Poteak zaindu eta eskuoihal lehor garbi bat jarri. Kanpalak hezea badaude, orduan beirak zure eskuetan leherraraziko du, tenperatura jaisten denetik.
  4. Errezeta baten azpian, latak esterilizatu behar dituzu hutsuneekin? Labea hotzetan, edukiontzirik gabeko edukiontziak jarri ditugu tapa gabe eta tenperatura 100 gradutan ezarri. Lur-ontzi baten prozesatzeko ordua 15 minutu izango da.
  5. Kanpo lehorretan, jar ezazu arreta handiz jar ezazu eta tapoiak egosi. Biltegiak kontserbatu eta maneiatu egiten ditugu. Guztiak, labean esterilizazioari esker, bankuak segurtasunez eutsi ahal izango ditu edukiak hilabete askotan.

Nola kobratzen diren esterilizatzeko Redmond multivasar - kontserbazio gabe eta gabe

Multivarka sukaldaritza modernoa da, "miraria" teknika, zopa, zerealak, konposatuak eta baita gozogintza prestatzeko modu azkar eta goxoa. Sukaldaritzaz gain, unitate hau ezin hobeto esterilizatzen da ontzi hutsez eta kontserbatuta. Ikus dezagun prozedura hau Redmond multivariantearen adibidea erabiliz.

Hartarako parasito aniztasuneko latak esterilizatzeko osagarriak:

Marra esterilizatzeko ordena Redmond multipartekoan:

  1. Eredu honen multivasar batzuk "Esterilizazio" moduan daude. Hala eta guztiz ere, aparteko erregimen hori ezean, ura ura bota behar duzu ontzi batean, eta goitik sukaldeko ontzi bat jartzeko pare bat parean prestatzeko. Aktibatu "Steam" modua.
  2. Ur irakinetan ondoren, multividerra estali behar da eta jarri prestatutako jar garbia jarri - lepoa edukiontzi gainean. Espero 5 - 8 minutu.
  3. Kondentsadak kanaren hormetan behera isurtzen hasten direnean, kendu egin dezakezu.
  4. Eguzkitako kortxoak esterilizatzeko bankuekin esterilizatu daitezke.
  5. Kontserbaziorako latak esterilizatu badituzu, tapoirik gabeko multivariate batean jarri beharko zenuke.

Nola behar bezala sterilize latak - bideoaren instrukzioa

Latak esterilizatzeko hainbat modutan egin daiteke. Bideo honen laguntzarekin, esterilizazioko bost metodo azter ditzakezu kontserbatzeko. Nola lor ditzaket latak esterilizatzeko? Etxekoandre bakoitzak urteak daramatzan lata esterilizatzeko modu frogatua du: pare bat, labean, mikrouhin-labean edo multivariatuan. Aukera edo metodo hori lehentasun pertsonalak eta erosotasunaren araberakoa da. Arrakastaz blanks duzu!