- Smelt - 500-700 gramo
- Landare pentsamendua 100 gramo da
- Limoi - 2 xerra
- Salt - edozein dastatzeko
- Piper beltza - Edozein dastatzeko (lurrean)
- Bay leaf - 3-4 pieza
- Piperra usaina - 4 pieza (ilarrak)
- Perrexila - edozein dastatzeko (lehorra)
1. Hobe da mahaiaren beharrezko osagaiak ezartzea. Beraz, errazagoa izango da egosten. 3. Ondoren, xafla bat jarri behar duzu gozogintza erretilu gainean. Bat-batean hasten naiz usaina zabaldu eta paperezko guztia biltzen dut. Arrautzak labean labean ateratzen dut 20 minutuz 200 graduko tenperaturan. 4. Zure arrainak lurrazal zuriz jantzi nahi baduzu, 5-7 minutuz labean goiko geruza irekitzea aholkatzen dizut eta labean utzi. 5. Hori prest dago!
Bazkariak: 4-6