Neguan ratatouille

Neguko bertsioa ratatuya Plater ezagunaren beste interpretazioa, jatorriz Provence-tik - Ratatouille neguan bertsioan. Eta klasiko ratatouille barazkiak freskoetatik prestatzen bada, orduan errezeta hau osagai gutxiagokoa da. Hasieran, plater kalabazin, tomate, kanpai piper, tipula eta baratxuri prestatu zen. Baina denboran zehar, hainbeste errezeta pilatu dira, ezinezkoa da haietan sartzen diren osagai guztiak kontatzea. Ratatouille-ren bisita-txartela nabarmentzen da, eta, aldi berean, antzinako probintziako belarrak dira: erromeroa, menda, komuna eta albahaka. Multzo hau gabe ezinezkoa da ratatuya-ren benetako zaporea imajinatzea. Zerbitzatu ardo lehor eta haragi hau. Bide batez, ratatouille ederra da beroa eta hotza.

Neguko bertsioa ratatuya Plater ezagunaren beste interpretazioa, jatorriz Provence-tik - Ratatouille neguan bertsioan. Eta klasiko ratatouille barazkiak freskoetatik prestatzen bada, orduan errezeta hau osagai gutxiagokoa da. Hasieran, plater kalabazin, tomate, kanpai piper, tipula eta baratxuri prestatu zen. Baina denboran zehar, hainbeste errezeta pilatu dira, ezinezkoa da haietan sartzen diren osagai guztiak kontatzea. Ratatouille-ren bisita-txartela nabarmentzen da, eta, aldi berean, antzinako probintziako belarrak dira: erromeroa, menda, komuna eta albahaka. Multzo hau gabe ezinezkoa da ratatuya-ren benetako zaporea imajinatzea. Zerbitzatu ardo lehor eta haragi hau. Bide batez, ratatouille ederra da beroa eta hotza.

osagaiak: argibideak