- gurina - 2 elementuak. koilara
- arto kernelak - 3/4 beira
- gatza - 1/8 koilaratxo
- arrautza - 1 pieza
- krema garratza - 1 beira
- Gurina - 1/4 kopa
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- azukrea - 2 elementu. koilara
- irina - 3/4 beira
- arto irina - 1/4 beira
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- soda - 1/2 koilaratxo
1. Gurina urtu ezazu burdinurtuzko zartagin handi batean edo zartaginean bero ertainarekin. Gehitu artoa frijitzeko zartaginean eta frijitu 4-5 minutuz, pixka bat marroi bihurtzen den arte. Gehitu artoa eta chill. 2. Arrautza irabiatu arrautza handi batean, gehitu krema garratza, gurina, artoa, banilla ateratzeko eta azukrea. 3. Ontzi txiki batean, nahastu irina, arto irina, hauts gozoa, soda eta 1/8 koilaratxo gatzarekin. Gehitu lehor osagai arrautza nahasketa eta astiro-astiro nahastu arte leuna. 4. Berotu bero ertainarekin frijitzeko, gehitu gurina. Frijitu krepeak, 1/4 ore-kopa bat erabiliz. Jarri 5 cm-ko apioa. Frijitu krepeak urre koloreko marroia bi aldeetan ertzetan apur bat kurruskaria izan arte. Errepikatu gainerako testarekin. Krepeak berehala zerbitzatzen dira gurina saltsa eta astigarrak.
Bazkariak: 6