Mikroelementuen papera giza gorputzean

Mikrokleloen eginkizuna organismo baten funtzio fisiologiko desberdinetan izandako eginkizuna areagotu egin da. Giza gorputzean 81 elementu aurkitzen dira, beren eduki kuantitatiboen arabera, makro eta mikroelektriotan banatzen dira. Mikroelementuak kantitate txikietan daude, horietako 14 funtsezkoak dira. Giza gorputzean mikroelementuen papera aztertuko dugu.

1922. urtean V.I. Vernadsky-k noosaren doktrina garatu zuen. Horren arabera, "aztarnak" gisa barne hartzen diren elementu kimiko batzuetako organismo bizidunen elkarreraginaren arazoa aztertu zen. Substantzia horiek zuzenean, zientzialariek bizimoduaren garrantzi handia eman zioten. Eta G. Schroeder doktoreak aldarrikatu zuen: "Mineral substantzia are garrantzitsuagoa da giza elikagaietan bitaminak baino ... Bitamina askok gorputzean sintetizatu daitezke, baina ez da beharrezko mineral batzuk ekoizteko gai, eta, independentki, toxinak kendu."

Desegokia eta gehiegizko arriskutsuak dira

Gorputz mikroelementuen gabeziak, gehiegizko edo desorekak eragindako baldintza patologikoak deritze mikelementosia. Ikasketak erakutsi dute% 4k ez dutela metabolismo mineralaren urraketa beharrik, eta nahaste horiek gaixotasun ezagun askoren arrazoia edo adierazlea dira. Munduan 300 milioi pertsona baino gehiago daude, adibidez, iodoaren gabezia (batez ere eremu erradioaktiboetan). Aldi berean, hamargarren pertsona bakoitzak forma larria dauka, adimenaren beherakadaren ondorioz.

Giza gorputzean, oligoelementuen osagai biologikoki aktiboak, entzimak, bitaminak, hormonak, arnas-pigmentuak, eta abar daude. Eta mikroelementuen eginkizuna, batez ere, jarduera metabolikoaren eragina da.

Garrantzitsuen artean garrantzitsuenak

Macronutrients horiek kaltzioa, magnesioa, potasioa eta sodioa dira.

Helduen gorputzek 1.000 g-ko kalmioa dute, horietako% 99 eskeletoa metatzen den bitartean. Kaltzioek muskulu-ehunaren funtzionamendu normala ematen dute, miokardioa, nerbio-ehunekoa, azala, hezur-ehunen konformazioa, hortzen mineralizazioa, odoleko prozesuetan parte hartzen du, zelula-metabolismoa, homeostasiaren euskarriak.

Kalitatezko gabeziaren kausak honako hauek izan daitezke: estresa, gehiegizko magnesioaren, potasioaren, sodioaren, burdinaren, zinkaren, berunaren gorputzean gehiegizko kontsumoa. Edukiaren igoera nerbio-sistemako gaixotasunen garapenarekin lotuta dago, desoreka hormonalak. Elikadura gorputz helduar baten eguneroko beharra 0,8-1,2 g da.

Gorputzean jasotako MAGNESIO 25 g-tik,% 50-60 hezurretan kontzentratzen da,% 1ean zelularen barruko fluidoan eta ehun zeluletan gainerakoa. Magnesioa portaera neuromuskularraren erregulazioan parte hartzen du, proteinak, azido nukleikoak eraketak estimulatzen ditu, odol-presioa murrizten du eta plaquetarioen agregazioa inhibitzen du. Magnesiozko entzimak eta magnesio ioiak energia eta plastikozko prozesuak mantentzen dituzte nerbio-ehunetan. Magnesioaren maila lipidoen metabolismoaren erregulazioan eragiten du. Bere gabeziak insomnioa, aldarte aldaketak, muskulu ahultasuna, convulsiones, taquicardia eragiten du eta trazua arriskua handitzen du. Magnesioaren beharra 0,3-0,5 g egunekoa da.

Zink kopuru handienak azalean, ilean, gihar-ehunetan, odol-zeluletan aurkitzen dira. Proteinen sintesia erabiltzen da, zelulen zatiketa eta diferentziaren prozesuetan parte hartzen du, immunitate-eraketa, pankrea-intsulina funtzioa, hematopoesia, erreprodukzio-prozesuetan paper garrantzitsua betetzen du. Zinkak aterbosclerosis eta isquemia garuneko endotelio baskularra babesteko gaitasuna du. Horren truke burdina dosi handien eraginpean nahastu daiteke. Zinkearen gabeziaren kausa gaixoaren berreskuratze garaian kontsumoa handitu egin daiteke. Zinkuneko helduen eguneroko baldintza 10-15 mg-ko dosia da.

COPPER bitaminak, hormona, entzimak, arnas-pigmentu asko dauzka. Elementu hau metabolismoaren prozesuetan parte hartzen du, ehun arnas prozesuan. Kobrea odolaren elastikotasunaren arduraduna da, hezurrak eta kartilagoen egitura, nerbio mielina, karbohidratoak metabolizatzen dituen eginkizunaren parte da. Glukosaren oxidazioa bizkortzen du eta glukogenoa gibelean deskonposatzen du. Kobrea defizita lipidoen metabolismoa urratzen da, eta horrek atherosclerosis garapena bizkortzen du. Hazkunde-atzerapena, anemia, dermatosia, graying, pisu galera, bihotzeko muskulu-atrofia kobrea eza tipikoak dira, 2-5 mg eguneko iristen diren beharrak.

Helduen gorputza 3-5 g-ko ingurukoa da, oxigenoa, energia oxidatiboen prozesuak, kolesterolaren metabolismoa, funtzio immunologikoak eskaintzen dituena. Burdinaren gabeziak garrantzia murrizten du entzimak, proteina-errezeptoreak, elementu hori barne hartuta, neurotransmisoreen ekoizpenaren urratzea, mielina. Oro har, organismoaren desoreka burdina nerbio-sistema zentraleko metal toxikoen metaketa handitzen laguntzen du. Helduen eguneroko eskakizuna burdina 15 mg da.

ALUMINIOk konektore, epitelio eta hezur-ehunaren garapena eta birsorkuntza arduratzen da, eta digestio-guruinek eta entzimak nola aktibatzen duten ere eragiten dute.

MARGANETS ehun eta organo guztietan dago jasota, nerbio-sistema zentralaren arduradunak hezur-garapenari eragiten dio; immunitate-erantzunak, ehunen arnasketa-prozesuak, odoleko glukosa-maila arautzen du. Manganesoaren eguneroko eskaera 2-7 mg da.

Cobalt B12 bitaminaren osagai da. Bere lana hematopoesiaren estimulazioa da, proteinen sintesian parte hartzea eta karbohidratoen metabolismoa kontrolatzea.

Ia hezur eta hortzetan ia gorputzeko flĂșor guztiak ia osatuta daude. Edateko urarekin fluoruro kontzentrazioa areagotuz 1-1.5 mg / l-tik gorakoa da, garapenaren garapenaren arriskua gutxitzen du eta 2-3 mg / l fluorosiak gehi dezake. Fluoruroaren sarrera giza gorputzean eguneko 1.5-4 mg-ko zenbatekoa normala da.

SELEN zelulen antioxidatzaile sistemaren parte diren entzima ugari dago. Proteinak, lipidoak eta karbohidratoak trukatzea eragiten du, zahartzeak motel dezake eta metal astunen gehiegikeriaren aurka babesten du. Begiaren erretinan selenioaren kontzentrazio nahiko altua hautemate argiaren erreakzio fotokimikoetan parte hartzea proposatzen du.

"Pilaketa" gaixotasunak, gaixotasunen defizitak

Adinaren arabera, mikroelementu askoren (aluminioa, kloroa, beruna, fluorra, nikela) edukia handitzen da. Hau "metatze" gaixotasunetan agertzen da - Alzheimer gaixotasuna, Parkinson gaixotasuna, alboko esklerosi amiotrofoaren garapena.

Gure garaiko makroekonoen eta gehiegizko defizitak elikagaien izaera dela eta, neurri handi batean, janari purifikatuak, prozesatuak eta ontziratuak prezatzen, arazten eta edaten dute edateko ura. Horretarako, alkohol gehiegikeria gehitu behar da. Estresa, fisikoa edo emozionala, beharrezko makro eta mikroelementuen gabeziak eragiten ditu.

Mikronutrienteei droga sintetikoen gehiegizko erabilera ere eragiten du:

- Diuretikoek potasio, magnesio, kaltzio, gehiegizko sodio gabezia sor dezakete;

- Antacidoak, Citramonek aluminioa du, eta horrek pilatzen du gaixotasun zerebrobaskularrak eta osteomalazia garatzeko;

- Antisorgailuek eta antiarritmikoek kobrea desoreka eragiten dute artritis eta artrosiaren agerraldi posiblearekin.

Medikuntza klinikoan mikroelementuen rola erabiltzea oraindik ere mugatua da. Anemia mota batzuen tratamenduan, burdina, kobaltoa, kobrea eta manganesoa prestatzen dira modu eraginkorrean. Droga, bromo eta iodoa ere erabiltzen dira. Nerbio-sistemako gaixotasunen tratamendurako, droga neuroprotektatzaileak erabiltzen dira, eta horrek funtsezko aztarnak ditu (drogak modu eraginkorragoan eta funtzio okerrak berreskuratzen laguntzen du).

GARRANTZITSUA! Mikroelementuak bitaminak, elikagai-gehigarriak dituzten konplexu terapeutikoak eta prebentiboak dira. Baina kontrolik gabeko harrera batek mikronutrienteen desoreka eragin dezake, medikuek gero eta beldur dira.