Mikroelementuak eta bitaminak

Gure gorputzak ondo daki zer behar duen, zer falta zaion. Bakarrik eman dizkigun seinaleak deszifratu behar ditu. Gorputzek esango dizute zein bitamina eta aztarna elementu behar dituen. Eta gure lana beharrezkoa da. Pertsona orok jakin behar du mikronutrienteak eta bitaminak elikagaietan. Alkoholik edan nahi baduzu, ez da nahitaez alkoholismoa. Zure gorputzak honako aztarna elementu hauek behar ditu: avenin, proteina, kaltzioa, potasioa, glutamina.

• Haragiak, hegaztiak, itsaskiak, fruitu lehorrak eta esnekiak jaten badituzu, gorputzaren proteina-edukiak normaltasunez itzuliko dira.
• Auenin falta berritu egiten da oatmealarekin eta muesliarekin.
• Potasio algak, mingotsa berdeak, oliba beltzak, eguzkitan lehortu eta patata-zurituetatik salda osatuta.
• Baina glutamineak osatzeko, elikadura osagarri bereziak erosi eta aza-zukua edan behar duzu.

Izozki izoztua nahi baduzu, zure gorputzak ere ez du burdina falta.

Frijituak jan nahi duenari karbono eza dio.

Edan nahi duzu, baina ez ura, baina, zalantzarik gabe, edari karbonikoak. Horrek esan nahi du gorputzak ez duela kaltzioa.

Pazientea ateratzen baduzu, haurdunaldiko seinale bat ez da beti. Arraina jaten baduzu, ahuntz esnea edan eta gatza gatza gatza prestatzen duzun bitartean. Produktu horiek guztiak kloro eza osatzen dute.

Gorputza ez dago magnesiarik gatzez jan nahi baduzu.

Janari ona jan ezin baduzu, baina denbora guztian likidoa nahi baduzu, ez duzu nahikoa urik. Gorputza likidoa saturatzeko, gutxienez 8-10 edalontzi ur edan eduki limoi edo karameluarekin.

Edari hotz bat edateko etengabeko nahia adierazten du manganesoaren gorputzean gabezia. Jan intxaur gehiago - intxaurrak, almendrak, pecans - blueberries eta anana.

Gosete bortitza egun kritiko baino lehen badaukazu, orduan zinka gorputzean eskasia falta den seinale argia da. Gehitu zure dieta haragi gorrian, fruitu lehorrean, itsaskietan, erroko barazkietan eta hosto barazkietan.

Ohiko overeating bat nabarituko baduzu, orduan jakin behar duzu ez duzula zure gorputz-aztarna hauetako elementurik: silizioa, triptofoa, tirosina. Silizioa eta triptofano buruz esan zen batez ere. Tyrosine elikagai bitaminarren kontsumoa osatuta dago. Fruta eta barazki gehiago jan laranja, berdea eta gorria.

Gosea galtzearekin, gorputzak B1 eta B3 bitaminak behar dituela adierazten du, manganesoa eta kloroa. B1 bitamina aberatsa da babarrunetan, hazietan, fruitu lehorretan, gibelean eta beste inon bazterrean. B3 bitamina kantitate handietan aurkitzen da halibut, atun, txerri, indioilar, hegaztien haragia, babarrunak eta haziak.

Orain badakizue zein diren mikronutrienteak eta bitaminak elikagaietan.

Olga Stolyarova , bereziki gunearentzat