Koko-esnea eta karamelu saltsarekin

Pour gelatina 1/2 ur kopa eta utzi stand 5 minutu inguru. Oliozko galdaketa hautseztatu Osagaiak:

• gelatina - 3. koilara
• portera - 1 kopa
• ale - 1 kopa
• azukrea - 1 beira
• almendra ateratzeko - 1 koilaratxo
• Kukurru birrindua - 3 kopa
• krema lodi - 3 cups
• kokozko txirbilak - 1 beira
• ura - 1/2 Kopako

argibideak

Pour gelatina 1/2 ur kopa eta utzi stand 5 minutu inguru. Gurina zartaginean bota. Ekarri bi edari nahasketa bat zartaginean kazola handi batean bero ertainaz. Gehitu gelatina eta azukrea nahasketa, egosi eta irabiatuz, gelatina eta azukrea erabat desegiteko. Kendu beroetatik eta apur bat hozten utzi. Gehitu almendra ateratzeko eta koko birrindua, gehitu krema harrotua. Jarri esnea forma prestatuan eta frijitu hozkailuan jarri 2 edo 3 orduz. Esnea atera molde batetik plater batean, koko bizkarrarekin hautseztatu. Pour caramel saltsa eta zerbitzatu.

Bazkariak: 8-10