Meloi gozokiarekin

Pour gelatina urarekin bero-erresistentzia ontzi batean. Utzi 5 minutu inguru stand. Ezarri nire osagaiak:

• gelatina - 2 1/4 koilarakada
• ur - 1 1/4 beira (hotza)
• menda-zurtoinak - 6 pieza
• Txokolatezko likorea - 3/4 beira
• meloi - 2 pieza (txikiak, ebaki erdia)

argibideak

Pour gelatina urarekin bero-erresistentzia ontzi batean. Utzi 5 minutu inguru stand. Ontzi gainean ur irakinetan jarri eta nahastu gelatina disolbatu arte, 2 eta 3 minutuz. Gehitu menda, kendu beroa eta utzi stand 10 minutu. Kendu menda, hosto likidoak estutu gelatina nahasketa batean. Gehitu edalontzia gereziondo beltzetik eta nahastu gozoki erara. 30 minutu gelatina freskatu, eta hozkailuan jarri 15 minutu (edo gaua). Koilarakada meloiaren erdiko erdian gelatina. Menda apaindu eta berehala zerbitzatu.

Bazkariak: 4