Pomeloa zuritu

Mahatsa garbitzeko, partizio zuriak garbitu behar dira, mingotsa. Kendu Zestoan Osagaiak hauek:

• Pomelo - 8 pieza
• Sugar - 1 kilogramo
• Laranja - 1 pieza
• Kanela - 0,5 koilarakada

argibideak

Mahatsa garbitzeko, partizio zuriak garbitu behar dira, mingotsa. Kendu zestoan laranja batetik, zerrendatan ebaki. Zedra pour hotz ura, 5 minutuz irakiten, ura xukatu, berriro bota eta 5 minutuz irakiten, amargura joan da. Pomeloa, gehitu zestoan, azukrea. Irakur ezazu. Bero baxuko 2 ordu egosten, azkenean kanela gehitu. Jar ezazu jam ordu erdi inguru. Esnatu beharra dago. Amaitu ontzietan jam. Bon appetit!

Bazkariak: 10