Marrubiak eta krema pastela

Hozteko labea 190 ° C-tan. 10 cm-ko diametroa labean lubrifikatu. 18 cm-ko diametroa. Olioa eta saskiak. Osagaiak:

• olioak - 225 gramo
• azukre hautsa - 225 gramo
• arrautzak - 4 pieza
• irina - 350 gramo
• esnea - 2-3 art. koilara
• koipe krema - 300 mililitro
• marrubiak, xerratan - 225 gramo
• apaintzeko azukre hautsa - 1 zatia

argibideak

Hozteko labea 190 ° C-ra. Lubrifikatu hiru tarta zartagin eta 18 cm-ko diametroa. Olioa eta azukre libra elkarrekin. Pixkanaka-pixkanaka gehitu arrautzak, gehitu bakoitzaren ondoren whipping. Gehitu irina, ondoren, esne kopuru nahikoa koherentzia likidoa orea egiteko. Hiru forma prestatuen artean nahasketa zatitzen da nahasiz eta 25-30 minutuz labean, orea gora egiten du eta ukitu sendoa bihurtzen da. Let pastelak cool. Lata ezazu krema. Konbinatu krema harrotua eta marrubiak krema hiru lurrazalekin, apaintzeko baia batzuk utziz. Goian azukre hautsa eta marrubiak pastela apaindu.

Bazkariak: 16