Krema garratzerako modua
Postreak, modu honetan prestatuta, oso leuna eta airy da.
Beharrezko produktuen zerrenda:
- oilasko arrautzak - 2 pcs.
- krema garratza - 1 beira
- semola - 1 beira.
- azukre - 2/3 kopa
- soda - 1 tbsp.
- gatza - 0,5 tsp.
- gurina
- ogi apurrak
Mannik prestatzen dugu:
- Garbitu sakona ontzi bat prestatu, krema garratza eta mangoa jarri, irabiatu osagaiak eta utzi 40-50 minutuz croup olatuak arte.
- Arrautzak, gatza eta azukrea Látigo batekin nahastailea. Konbinatu bi masa edukiontzi batean eta ondo nahastu.
- Piztu labea 190 ºC-ra.
- Erretilu bat edo beste forma bat gozogintza, koipea eta gailetak geruza mehe bat hautseztatu, ondoren pour orea, koilara maila bere azalera.
- Jarri manikura labean, eta ordu erdi inguru labean, lehortze lehorrarekin edo toothpickarekin.
Mannik "Mashenka"
Errezeta honek orea larriagoa eta leuna lortzen laguntzen du, eta horrek semola presentzia ia ez da sentitu.
Behar izango duzu:
- manga - 2/3 kopa
- azukre granularra - 0,5 cups
- esnea - 300 g
- oilasko arrautzak - 4 pcs.
- vainillina edo bainila azukrea
- kakao hautsa - 2-3 koilarakada
- gatza - 0,5 tsp.
- ogi-arrautzak prestatzeko
Prestaketa metodoa:
- Hartu 2 ontzi garbiak eta lehorrak, jarri arrautza zuringoak bata bestean, gorringoak.
- Yolks azukrea igurtzi azukre homogeneo bat sortu arte. Látigo zuriak nahastailea aparra estuan.
- Kaltetutako edukiontzi batean, gehitu mangoa, bainila eta osagaiak nahastu.
- Konbinatu masa proteinen bidez eta astiro-astiro oratu orea koilara batekin, beheko mugimenduak zuzenduz.
- Bi osagaitan osatutako konposizioa zatitzea, kakao hauts bat gehitzeko eta nahastu berriro leuna arte.
- 180 ° C-ko labea berotu.
- Olioarekin garbitu eta lehorra garbia eta ogiarekin alderatuta hautseztatu.
- Osa ezazu gozogintza erretilu batean koilara batekin, iluna iluntzeko argia pizteko.
- Ezarri manikura labean 35-40 minutuz.
- Ondoren, postrea atera labean, esnearekin goian eta 5-8 minutuz labean itzultzeko likidoa xurgatu arte.
- Prestatutako platera prestatu, moldetik atera eta zati txikitan moztu.
Mannish kalabaza
Errezeta honek ez dizu zure gonbidatu eta senitartekoei utziko. Bere zapore mamitsua eta kanela zaporea ohiko ohiturekin egongo dira Gabonetako ospakizunaren oharra.
Produktuen zerrenda:
- Kefir - 1 beira
- semola - 1.5 cups
- kalabaza birrindua - 2 cups
- soda - 0,5 tsp.
- azukre granularra - 1.3 cups
- laranja - 1 pc.
- limoi - erdia
- kanela
Errezeta modua:
- Hartu katilu egokia, pour kefir sartu eta soda pour. Gehitu birrindua kalabaza edukiontzi bat, 0,5 azukre eta semola kopa, ondo nahastu.
- Utzi nahasketa 30 minutuz stand, une honetan, 180 ° C-ko labea berotu eta moldeaz prestatu.
- Ondoren orea zartaginean sartu eta labean jarri 30-40 minutu.
- Bitartean, prestatu jarabea impregnatzeko. Pour laranja zukua kazola txiki batean, gehitu 1 koilarakada. limoi zukua estutu, gainerako azukrea eta kanela apur bat dastatzeko. Hoztu likidoa sukaldean.
- Kendu beroa tarta labetik eta lortutako almibarretan zehar bota. Gutxi gorabehera ordu erditan guztiz xurgatu egingo da eta, ondoren, mannik mahaira joango da.
Postre gozo, mamitsu eta suabe hau probatuko duten guztiek baloratuko dute. Te ederra!