- Mandarinak - 6-7 piezak
- Limoi zukua - 20 gramo
- Yolks - 2 pieza
- Gurina - 25 gramo
- Sugar - 1 koilaratxo
- Curry - 0,5 koilarakada
- Mostaza - 0,5 koilarakada
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Mandarina saltsa urratsez urratseko errezeta: 1. urratsa: Kazola batean mandarina zukua estutu (100 mililitro inguru izango dira), limoi zukua, azukrea, curry, mostaza, gatza eta piperra gehitu. Urratsa 2: Jarri edukia ur bainuan, gurina disolbatu kazola batean. 3. pausoa: etengabe irabiatu bi gorringoak (pixka bat harrotua). Urratsa 4: Ekarri saltsa loditzeko, bainutik kendu eta hozten utzi. 5. urratsa: Kazola batean sartu eta mahaira zerbitzatu.
Bazkariak: 3-4