- Indioilarreko haragia - 300 gramo (aukeratu xerra edo izterrak).
- Cream - 120 mililitro (Cream 20-25% gantz izan behar du).
- Tipula - 80 gramo
- Azenarioak - 80 gramo
- Champignons - 50 gramo
- Landare-olioa - 3 elementu. koilara
- Gatza, espeziak, belar lehorrak - - Dastatzeko
Indioilarreko haragia oso zaporetsua eta elikagarria da. Indioilar egosia ondo egina dago ahoan. Gaur egun, zurekin partekatu nahi duzun errezeta bat indioilar sukaldaritza multivariate batean. Haragia mamitsua da, ez lehorra eta ez gantzekoa. Interesa? Irakurri indioilar bat multivariatean nola prestatu. Errezeta: 1. Ondo garbitu haragia eta zatitu zatiak zerbitzatzeko. Zure aldakak erabiltzen badituzu, ez ahaztu hezur guztiak kentzeko. 2. Landare olioa askotariko ontzi batean bota. Ondoren, jarri haragizko piezak. 3. Gehitu indioilarrari perretxiko fin-fin txikituta, fin-fin txikitutako tipula eta azenarioak, grater handi batean birrinduta. Gatza eta piperra gehitu espeziak eta itxi tapa. 4. Aukeratu "Fry" / "Bakea" programa eta ezarri tenporizadorea 10 minutuz. 5. Programa amaitzean, gehitu krema multivariora. Dena ondo nahastu eta estalkia itxi. Hautatu "Quenching" programa 30 minutu. 6. Programa amaitzean, itzali multivariatzailea. Multiboquet indioilarra prest dago! Bon appetit!
Bazkariak: 2